Impossible de manquer l’immense boule orange qui surmonte l’autoroute Décarie et attire les fans de fast-food depuis les années 40. Le must? Un Orange Julep bien frappé pour nos chaudes nuits d’été puisque c’est ouvert jusqu’à 2 heures du mat’.

Adresse: 7700, boul. Décarie, à Montréal

Les proprios du Roy Jucep affirment avoir inventé la poutine et ont bel et bien déposé la première marque de commerce, en 1964. Ce qui compte? C’est l’une des meilleures sauces à poutine, loin des versions à base de poudre brune de nombreux casse-croûtes. Mention à la déco rétro!

Adresse: 1050, boul. Saint-Joseph, à Drummondville

En descendant (ou en montant?) le fleuve, les amateurs ne voudront pas manquer l’une des meilleures poutines de la côte au casse-croûte La Licorne. À essayer aussi, le hamburger Licorne double avec sa sauce orange secrète. Et n’oubliez pas d’emporter leurs chips maison pour la route!

Adresse: 383 Témiscouata, Rivière-du-Loup

On fait la file pour leur poutine et ça se comprend. Ce petit snack-bar de Beauharnois avec sa terrasse fleurie cartonne systématiquement dans les palmarès. Trop chou la sauce maison versée à la théière!

Adresse: 41, rue St-Laurent, à Beauharnois

L’ancêtre des food trucks, les roulottes à patate font partie du paysage québécois depuis toujours et celle de Chez Dave et Dan nous a fait de l’œil en bord de chemin. Ici, la poutine en cinq versions attire les vacanciers avec raison. Miam!

Adresse: 1655, rang St Édouard, à Saint-Liboire

Avec trois adresses sur la célèbre rue King de Sherbrooke, Louis est le roi de la place. Le fromage en grains provient de la laiterie Coaticook et la sauce à poutine est offerte en version sans gluten. On commande aussi le smoked meat ou de bons hot-dog steamés.

Adresse: 260, 386 ou 1875, rue King Ouest, à Sherbooke

Sur la route des Laurentides par un beau matin, vous voudrez vous arrêter Chez Johnny pour savourer un déjeuner style diner dans les règles. Des banquettes, des juke-box, eh oui, la nostalgie a bien meilleur goût! Ouvert jusqu’à 23h pour les fringales de soirée aussi.

Adresse: 603, rue Saint-Georges, à Saint-Jérôme

Bord de route, vous dites? Rien de plus typique que Cantine Marilou et sa pataterie sur quatre roues entre la Beauce et Thetford-Mines. Hamburgers et poutines s’y déclinent en plusieurs versions et les frites vinaigre sentent l’été.

Adresse: 4278, route 112, East-Broughton

Ce serait un cas de lèse-majesté de jaser casse-croûte sans mentionner Chez Ashton, fleuron de Québec avec plus de 20 adresses autour de la Capitale nationale. La prochaine fois, on se promet d’essayer une pout’ différente comme La Galvaude au poulet et aux petits pois…

Un casse-croûte gastronomique, c’est plus dans vos cordes? Le Panache Mobile a installé ses pénates au vignoble Ste-Pétronille de l’Île-d’Orléans avec vue sur les chutes Montmorency. Guédille, burger, assiette de charcuteries, tout est impec.

Adresse: 8705, Chemin Royal, à Sainte-Pétronille