5 bonnes adresses gourmandes à découvrir cet étéL’été invite aux trips gourmands pour découvrir de bonnes adresses en région. Voici celles qu’on se promet de visiter.par : Lynne Faubert- 09 août 2024
Nos 6 découvertes foodie chouchous du momentÀ la recherche d'une alternative végane aux classiques pâtés de foie gras ou d'un nouveau restaurant à la carte alléchante? Voici six découvertes coups de cœur pour les passionnés de gastronomie! par : Lynne Faubert- 07 août 2024
Trésors du terroir boréal : saveurs locales et ancestralesMême si manger local gagne en popularité, les richesses du terroir nordique, elles, demeurent un trésor à découvrir et à savourer.par : Lynne Faubert- 31 juil. 2024
Le cannabis s’invite dans nos fourneauxBye bye, les brownies au pot! Le cannabis intéresse maintenant une nouvelle génération de chefs et de foodies. par : Lynne Faubert- 15 juil. 2024
Nos coups de cœur foodie du momentD’un restaurant qui a la cote à une délectable tartinade de noisettes, zoom sur nos 6 coups de cœur foodie du moment !par : Lynne Faubert- 13 juin 2024
Les femmes dans l’industrie vinicoleDe la terre au verre, les femmes ont de plus en plus d’influence sur le vin que nous sirotons.par : Lynne Faubert- 31 mai 2024
Tout ce qu’il faut savoir sur le caviarSummum du luxe, le caviar est un aliment entouré de rituels ancestraux qui connaît tout un regain de popularité.par : Lynne Faubert- 20 mars 2024
Foodie: la folie des plateauxTendance de l’heure ou là pour rester, les plateaux se réinventent et bouleversent l’apéro, le buffet et nos soupers façon potluck.par : Lynne Faubert- 12 déc. 2023
Cocktails maison : 10 essentiels pour un bar 100 % québécoisTendance de l’heure, les cocktails maison invitent tant à recevoir nos amis qu’à explorer notre créativité. Le plus chic? Ils n’ont rien de compliqué!par : Lynne Faubert- 26 oct. 2023
15 circuits gourmands à découvrir cet été au QuébecSur la route des vacances, on vous propose quelques-uns des plus beaux circuits gourmands de la Province et nos arrêts incontournables par région. par : Lynne Faubert- 16 juin 2023
3 questions au chef québécois Antonin Mousseau-RivardAntonin Mousseau-Rivard, du célèbre Le Mousso, à Montréal, vient d’ouvrir dans le Quartier latin un restaurant de style brasserie française qui fait déjà courir les foodies. On en jase. par : Lynne Faubert- 29 mars 2023
10 cabanes à sucre à essayer ce printempsAu printemps, nos papilles se réveillent illico à l'idée de passer se sucrer le bec dans l'une des innombrables cabanes à sucre qui célèbrent le terroir québécois. En voici 10 à découvrir, de la cabane traditionnelle aux adresses plus gastronomiques! par : Lynne Faubert- 03 mars 2023
Les huîtres: ce coquillage chic dont on ne peut se passerLa perle du menu impressionne encore et toujours.par : Lynne Faubert- 17 déc. 2022
3 questions à Julie Snyder sur sa gamme de produits végétariensJulie Snyder rêvait de lancer sa propre gamme de produits végétariens en épicerie. C’est chose faite avec l’arrivée de sa marque éponyme en exclusivité dans les magasins d’alimentation Metro. Elle nous en parle entre deux saisons de son émission La semaine des 4 Julie. par : Lynne Faubert- 19 août 2022
Rencontre avec Fisun Ercan: une femme terre à terreDans Racines, Fisun Ercan révèle les secrets d’une cuisine turque réinventée, aux saveurs d’ici. Rencontre avec une cheffe engagée et antigaspi dont la nouvelle table champêtre, Bika, figure au palmarès Canada’s 100 Best Restaurants. par : Lynne Faubert- 25 mars 2022
Peser ses mots: de la culture des diètes à l'alimentation intuitiveFaire la paix avec notre silhouette et notre assiette, est-ce possible? La nutritionniste Karine Gravel publie De la culture des diètes à l’alimentation intuitive, où elle fait l’éloge de la bienveillance. Entrevue avec une gourmande qui mord dans la vie.par : Lynne Faubert- 11 janv. 2022
Les 10 meilleurs panettones artisanaux du QuébecAutrefois un produit d'importation en boutiques fines, le panettone inspire désormais les meilleurs pâtissiers et boulangers de chez nous qui réinventent sa palette de saveurs. Un must du temps des Fêtes! par : Lynne Faubert- 17 déc. 2021
Champagne, prosecco, cidre : 15 bulles à découvrir pour les Fêtes!Champagne, mousseux, prosecco, cidres pétillants et cie, les bulles se conjuguent désormais à la mode traditionnelle, naturelle, bio et j'en passe. Voici 15 bonnes bouteilles à prix généralement doux pour recevoir avec chic et originalité!par : Lynne Faubert- 13 déc. 2021
10 bons vins rosés pour ne pas se tromper!Les rosés ont le vent dans les voiles et même les grands chefs s'intéressent aux accords sympas que nous réservent ces vins à servir été comme hiver. Voici 10 valeurs sûres d'un millésime à l'autre, à garder sous la main pour votre prochain apéro ou gueuleton entre amis.par : Lynne Faubert- 21 sept. 2021
12 arrêts incontournables au Marché Jean-TalonLe Marché Jean-Talon se targuant d'être le plus grand marché fermier à ciel ouvert en Amérique du Nord, pas étonnant qu'on ne sache pas trop où donner de la tête quand on se promène au gré de ses multiples allées et boutiques! Voici nos 12 arrêts incontournables hiver comme été.par : Lynne Faubert- 14 sept. 2021
