Au printemps, nos papilles se réveillent illico à l'idée de passer se sucrer le bec dans l'une des innombrables cabanes à sucre qui célèbrent le terroir québécois. En voici 10 à découvrir, de la cabane traditionnelle aux adresses plus gastronomiques!

par : Lynne Faubert- 03 mars 2023

La perle du menu impressionne encore et toujours.

par : Lynne Faubert- 17 déc. 2022

Julie Snyder rêvait de lancer sa propre gamme de produits végétariens en épicerie. C’est chose faite avec l’arrivée de sa marque éponyme en exclusivité dans les magasins d’alimentation Metro. Elle nous en parle entre deux saisons de son émission La semaine des 4 Julie.

par : Lynne Faubert- 19 août 2022

Dans Racines, Fisun Ercan révèle les secrets d’une cuisine turque réinventée, aux saveurs d’ici. Rencontre avec une cheffe engagée et antigaspi dont la nouvelle table champêtre, Bika, figure au palmarès Canada’s 100 Best Restaurants.

par : Lynne Faubert- 25 mars 2022

Faire la paix avec notre silhouette et notre assiette, est-ce possible? La nutritionniste Karine Gravel publie De la culture des diètes à l’alimentation intuitive, où elle fait l’éloge de la bienveillance. Entrevue avec une gourmande qui mord dans la vie.

par : Lynne Faubert- 11 janv. 2022

Autrefois un produit d'importation en boutiques fines, le panettone inspire désormais les meilleurs pâtissiers et boulangers de chez nous qui réinventent sa palette de saveurs. Un must du temps des Fêtes!

par : Lynne Faubert- 17 déc. 2021

Champagne, mousseux, prosecco, cidres pétillants et cie, les bulles se conjuguent désormais à la mode traditionnelle, naturelle, bio et j'en passe. Voici 15 bonnes bouteilles à prix généralement doux pour recevoir avec chic et originalité!

par : Lynne Faubert- 13 déc. 2021

Les rosés ont le vent dans les voiles et même les grands chefs s'intéressent aux accords sympas que nous réservent ces vins à servir été comme hiver. Voici 10 valeurs sûres d'un millésime à l'autre, à garder sous la main pour votre prochain apéro ou gueuleton entre amis.

par : Lynne Faubert- 21 sept. 2021

Le Marché Jean-Talon se targuant d'être le plus grand marché fermier à ciel ouvert en Amérique du Nord, pas étonnant qu'on ne sache pas trop où donner de la tête quand on se promène au gré de ses multiples allées et boutiques! Voici nos 12 arrêts incontournables hiver comme été.

par : Lynne Faubert- 14 sept. 2021

La gourou du design Athena Calderone publie Cuisiner en beauté, la traduction française de son premier ouvrage consacré aux arts de la table. Entrevue avec une créatrice foodie qui fait jaser le Tout-New York.

par : Lynne Faubert- 25 août 2021

Les vins orange créent l'engouement. Mais si vous les cherchez sur le site de la SAQ, saviez-vous qu'il faudra vous diriger vers la section des vins blancs?

par : Lynne Faubert- 17 juin 2021

Avec le grand retour du cocktail, nos distillateurs artisans rivalisent d'originalité pour proposer des gins de tous acabits et alambics, traditionnels ou aromatisés, dans des bouteilles souvent époustouflantes.

par : Lynne Faubert- 10 nov. 2020

Il en faut du courage pour ouvrir un restaurant malgré l’actualité. Voici trois chefs qui ont osé!

par : Lynne Faubert- 10 sept. 2020

Avec l'été qui se poursuit et les récoltes qui s'amorcent, c'est le moment de visiter nos marchés, vergers et boutiques du terroir préférés aux quatre coins du Québec pour se faire son propre circuit gourmand. Dépaysement garanti.

par : Lynne Faubert- 20 août 2020

Cette année, nous sommes plusieurs à suivre la route des vacances au Québec, actualité oblige. À la recherche de la meilleure poutine du coin ou du hamburger all-dressed de vos souvenirs d'enfance? Voici 15 des meilleurs casse-croûtes qui valent le détour... et les calories!

par : Lynne Faubert- 13 juil. 2020

Afin de célébrer la fin de l'hiver et le retour du printemps, direction vers Saint-Henri, pour goûter à sa cuisine de quartier.

par : Lynne Faubert- 14 juin 2020

Vive l'achat local pour nos cocktails autour de la piscine ou l'accord parfait avec tapas, salades et barbecue. Ces 15 vins sont presque tous certifiés IGP Vin du Québec, c'est-à-dire qu'ils sont élaborés avec des raisins cultivés ici exclusivement. On aime!

par : Lynne Faubert- 05 juin 2020

On jase avec Gaëlle Cerf, chef du restaurant GRUMMAN’78, des vins qu’on peut acheter dans nos restaurants préférés.

par : Lynne Faubert- 29 mai 2020

De plus en plus de femmes jeunes, urbaines (et parfois écoanxieuses) remplacent les chiens et les chats par des plantes vertes. Beaucoup de plantes vertes.

par : Lynne Faubert- 04 févr. 2020