Glace à la mangue et au basilic

glace mangue basilic
Août 16 2019 par
Categories : Restos et cuisine

La mangue sucrée s'agence à une touche herbacée dans cette gâterie fruitée.

Pour 1kg de glace.

Ingrédients

360 g (1 ½ tasse) de yogourt grec

5 g (2 cuillères à soupe) de basilic frais, haché

30 ml (2 cuillères à table) de miel ou 25 g (2 cuillères à table) de sucre

Le zeste d’une lime, en bandes

670 g (1 ½ lb) de mangue congelée

Préparations

Mettre les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l’ordre indiqué. Verrouiller le couvercle.

Sélectionner la variable 1 (ou le programme « Desserts glacés »).

Démarrer l’appareil et augmenter la vitesse jusqu’à la variable 10, en utilisant le pilon vigoureusement.

Mélanger en utilisant le pilon pendant 55 secondes (ou jusqu’à ce que le programme soit terminé).

 

*Crédit: cette recette a été fournies par Vitamix 

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