Foodie
Nos meilleures adresses pour manger un poke bowl au Québec
En quelques mois, les poke (prononcez «poké», soit «couper en cubes» en hawaïen) ont envahi nos assiettes et notre fil Instagram. Tendance culinaire de l’heure, cette salade ultrasanté, servie dans un bol, se compose de morceaux de poisson cru et de légumes, accompagnés le plus souvent de riz. Voici sept adresses où déguster cette spécialité venue tout droit de l’archipel polynésien.
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