Voyages
3 expériences exceptionnelles à vivre au Canada
Nul besoin de traverser les frontières pour s’offrir luxe et dépaysement. Qu’on préfère des vacances urbaines ou en pleine nature, le Canada compte de nombreux coins de paradis. Et si on s’offrait le voyage de nos rêves cette année?
par : Marie-Julie Gagnon- 13 juil. 2023
Marie-Julie Gagnon
Glamping 5 étoiles sur l’île de Vancouver
Oubliez tout ce que vous croyez connaître à propos du camping de luxe. Au Clayoquot Wilderness Lodge, le glamping passe à un autre niveau. D’abord, il y a le cadre exceptionnel où sont disséminées les 25 tentes, au cœur de la Réserve de biosphère de Clayoquot Sound. En pleine forêt pluviale tempérée, l’air pur et le pétrichor agissent comme de puissants anxiolytiques. Les arbres touffus semblent vouloir nous prendre dans leurs bras.
Racheté par Baillie Lodges en 2021, Clayoquot Wilderness Lodge se targue d’offrir un «luxe sauvage». Si, de l’extérieur les tentes s’apparentent à n’importe quelle habitation de trappeur, à l’intérieur, on se retrouve propulsé dans un autre monde. La salle de bain est dotée d’un plancher chauffant et d’une douche qui donne sur la forêt. On a un peu l’impression d’être dans une sorte de version glamour d’une colonie de vacances. On nous prête même un sac à dos et des vêtements appropriés pour nos excursions!
Il y a aussi le service cinq étoiles pendant toute la durée du séjour et la variété d’activités qui s’offre à nous, d’une simple randonnée guidée à une aventure en hélicoptère pour aller fouler un sommet enneigé en raquette (oui, même en plein été!), en passant par l’observation d’ours en bateau, la pêche à la mouche et une excursion en kayak. Pour relaxer, le bar et la terrasse qui se trouve sur son toit permettent de contempler à satiété le paysage qui se transforme au gré des humeurs de Dame Nature. Des mets dignes d’un restaurant gastronomique arrosés des meilleurs vins avec ça? On dit OUI!
Infos pratiques :
• Il est possible de s’y rendre en avion depuis Vancouver ou en bateau depuis Tofino.
• Différents forfaits sont proposées : de 3, 7 et 10 nuits.
• Presque tout est inclus, mais certaines excursions et vins sont en extra.
• Les enfants de moins de six ans ne sont pas admis.
• La pluie est souvent de la partie, mais ne gâche absolument pas l’expérience.
• Prix : à partir de 2 900$ par tente la nuit (selon la période et l’emplacement).
Séjourner dans le nouveau quartier Queen’s Marque à Halifax
Depuis son inauguration à la fin de 2021, l’hôtel Muir, de la collection Autograph de Marriott, a transformé le front de mer d’Halifax. En plein centre-ville, à l’endroit où se trouvait jadis un stationnement, l’établissement aussi beau que douillet a donné naissance à tout un quartier, qui ne cesse de se développer depuis. Presque toutes les chambres et suites du Muir – 109, au total – offrent une vue imprenable sur l’océan Atlantique. L’architecture de l’hôtel s’inspire d’ailleurs du passé maritime du secteur.
Avec ses nombreux restaurants et ses œuvres d’art public, Queen’s Marque est devenu une destination à part entière, où l’on peut se poser sans même devoir louer une voiture.
Parmi les tables qui se démarquent, Drift, dont le design rappelle celui d’un bateau, met à l’honneur les ingrédients locaux et de saison. Les voyageurs y découvrent des saveurs typiques des provinces atlantiques et les Haligoniens, des réinterprétations de recettes traditionnelles de leur coin de pays.
Gros coup de cœur pour le bar « secret » BSK, exclusifs aux clients de l’hôtel, où l’atmosphère feutrée est aussi invitante que la sélection de cocktails et de bouchées (ne partez pas sans avoir goûté les «crispy scalloped potatoes»!). Par beau temps, la terrasse est aussi un must.
Pour l’expérience maritime ultime, on prend part à une excursion à bord du yatch privé de l’hôtel. Mentions spéciales aux produits de la gamme Aesop qu’on trouve dans les chambres et au réseau Internet sans faille!
Infos pratiques :
• Il est possible de louer des kayaks, des planches à pagaie et des vélos sur place. En plus du yatch, un bateau à moteur, une voiture et un chauffeur sont aussi à la disposition des visiteurs.
• Le centre de remise en forme compte des appareils de haute performance, une piscine de vitalité, une piscine froide, une salle d’halothérapie, un sauna vapeur, des salles de yoga et de spinning.
• L’hôtel compte aussi une galerie d’art privée, True Colours.
• Muir est un membre de Marriott Bonvoy.
• Prix d’une nuitée : à partir de 361$/nuitée.
Observer les bélugas et les ours polaires à Churchill
Il est difficile d’expliquer l’émotion qui s’empare de nous quand on se retrouve entouré de bélugas dans un lieu aussi mythique que la Baie d’Hudson, au nord du Manitoba. En kayak ou en pneumatique, il est à peu près impossible de ne pas apercevoir de canaris des mers entre la mi-juin et la mi-août, alors qu’ils sont des dizaines de milliers à batifoler dans les cours d’eau du nord du Manitoba.
Bien qu’on demande aux visiteurs de garder une bonne distance, il n’est pas rare que les baleines s’approchent, allant même jusqu’à donner des coups de museau sous le kayak ou à mordiller le gouvernail. Intimidantes? Plutôt attendrissantes… et drôles!
Surnommée «la capitale mondiale de l’ours polaire», Churchill, où aucune route ne se rend, attire aussi des voyageurs des quatre coins de la planète l’automne, au moment où le plus gros carnivore terrestre de la planète y transite. Avec un peu de chance, il est aussi possible d’en observer pendant l’été. Chose certaine, peu importe la saison, mieux vaut respecter les règles de sécurité et ne pas s’aventurer dans les zones à risque!
Bien qu’on trouve peu d’hébergements luxueux dans ce secteur isolé, la faune de Churchill est si exceptionnelle que le reste devient secondaire.
Infos pratiques :
• Il est possible de se rendre à Churchill en avion ou en train (les deux sont souvent en retard).
• Mieux vaut organiser son voyage avec une agence spécialisée comme Frontiers North Adventure ou Lazy Bear Expeditions.
• Le prix d’un forfait est très variable, mais les prix restent très élevés.
Notre journaliste était l’invitée de Destination Canada, de Destination British Columbia, de l’hôtel Muir Autograph Collection, de Travel Manitoba, de Frontiers North Adventure ou Lazy Bear Expeditions. Toutes les opinions émises sont 100% les siennes.
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