Foodie
Resto: Lov, la destination des foodies!
Après un premier succès fulgurant, il était prévisible de voir surgir une seconde adresse pour le restaurant Lov. C'est chose faite depuis juin dernier, et nous avons eu la chance de tester cet établissement reconnu pour sa cuisine botanique.
La nouvelle succursale du Lov a élu domicile sur la rue de la Montagne, au coeur du centre-ville de Montréal. Son décor lumineux et convivial a été imaginé par la designer Jacinthe Piotte. Tout comme dans le Vieux-Port, on y retrouve des touches de verdure, des mini-serres disposées stratégiquement et les fameuses balançoires suspendues, l’élément de décoration signature du restaurant.
Photographe: Patricia Brochu
Aux fourneaux, la chef Stéphanie Audet – qui concocte des plats composés d’ingrédients locaux et biologiques – propose également une belle carte de mets sans blé. Idéal lorsqu’on est allergique au gluten. Moi qui suis loin d’être adepte de jus verts et de cuisine végétalienne, j’ai eu un véritable coup de cœur pour la tartine au hummus, les frites kimchi et l’aubergine japonaise, sans oublier l’excellent mocktail à saveur de fraises et de basilic.
Photographe: Patricia Brochu
Photographe:Patricia Brochu
La preuve que végétalien ou non, Lov est un délice pour tous!
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