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Style de vie

15 idées de cocktails aussi jolis qu’exquis

L’heure de l’apéro a sonné! On se la joue mixologue d’un jour et on réunit une variété de spiritueux, de fruits, d’aromates et de glaçons afin de préparer et de brasser ces recettes de cocktails dénichées sur Pinterest. Santé!

par : Stéphanie Houle- 18 déc. 2020

15-jolis-cocktails

Pinterest

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APEROL SPRITZ HIVERNAL

PINTEREST @HOWSWEETEATS

La touche qui donne un petit côté givré à ce cocktail typiquement estival? Un soupçon de jus de canneberges et une branche de romarin! Ça sera difficile de revenir à la version classique après avoir goûté à celle-ci… Cliquez ici pour voir la recette.

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MOJITOS AU PAMPLEMOUSSE ET AU PIMENT DE CAYENNE

PINTEREST @KPOURKATRINE

Une version surprenante du mojito classique! Dans celui-ci, la légère amertume du pamplemousse rose est balancée avec une pointe épicée et la fraîcheur de la menthe. À boire bien froid! Cliquez ici pour voir la recette.

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COCKTAIL LITTLE TICKLE

PINTEREST @JELLYTOAST

La jolie teinte de ce cocktail glamour est due à la crème de violette qui lui confère de subtils effluves floraux. Cliquez ici pour voir la recette.

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SNAKE BITE BLACK

PINTEREST @CASSISMONNA

On ajoute un soupçon de crème de cassis québécoise signée Cassis Monna & Filles à un peu de bière et de cidre, et hop! Tchin tchin! Cliquez ici pour voir la recette.

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MISTELLE DE PRUNE

PINTEREST @RICARDOCUISINE

Relativement élaboré, cet élixir demande d’être bien préparé avant de pouvoir le déguster. C’est qu’il faut s’y prendre une semaine à l’avance afin de laisser les prunes mariner dans le vin et la vodka. Heureusement, l’attente en vaut la chandelle! Cliquez ici pour voir la recette.

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COCKTAIL FEU DE CAMP

PINTEREST @JACQUELYNCLARK

Un cocktail quasiment dessert dans lequel on ajoute des biscuits Graham émiettés et une guimauve flambée! À boire seul… ou accompagné d’une tranche de bûche de Noël! Cliquez ici pour voir la recette.

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BOSTON SOUR À L’ORANGE SANGUINE ET AU GINGEMBRE

PINTEREST @ZESTFULKITCHEN

N’est-ce pas beau, ce collet de mousse rosée garni d’une rondelle d’orange sanguine rouge rubis? Cliquez ici pour voir la recette.

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SANGRIA À LA POIRE ET AUX RAISINS

PINTEREST @TROISFOISPARJOUR

On s’éloigne de la recette traditionnelle élaborée avec du vin rouge et on remplace ce dernier par du moût de pomme non alcoolisé. Idéale pour faire une pause « sans alcool » durant le temps des fêtes. Cliquez ici pour voir la recette.

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COCKTAIL PÉTILLANT À L’ÉRABLE ET À LA GRENADE

PINTEREST @CUPFULOFKALE

On sert ce cocktail rose bonbon à l’érable et à la grenade dans un verre à champagne aux allures rétro. Chic comme tout! Cliquez ici pour voir la recette.

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MANGUE-MOSA

PINTEREST @1OU2COCKTAILS

On fait abstraction du froid et on recrée la chaleur des après-midis d’été ensoleillés avec ce cocktail composé de bulles et de jus de mangue qui goûte littéralement les vacances! Cliquez ici pour voir la recette.

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MARGARITAS AU KIWI ET À L’ORANGE SANGUINE

MARGARITAS AU KIWI ET À L’ORANGE SANGUINE

On s’attend plutôt à voir des kiwis dans une salade de fruits, mais cet aliment gagne à être ajouté dans des cocktails pour son goût sucré et acidulé! Cliquez ici pour voir la recette.

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CAMPARI SODA

PINTEREST @JOSEEDISTASIO

Quatre ingrédients suffisent pour préparer ce breuvage pétillant qui donne envie de visiter le très milanais café éponyme, Campari, à l’origine du cocktail. Cliquez ici pour voir la recette.

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FLOTTEUR À LA BIÈRE NOIRE, À LA CRÈME IRLANDAISE ET À LA CRÈME GLACÉE AU CARAMEL

PINTEREST @LECOUPDEGRACE

La bière noire, un peu amère, est un breuvage qui peut sembler difficile à mélanger. En revanche, une fois combinée à une boule de glace au caramel et de la crème irlandaise, c’est divin! Cliquez ici pour voir la recette.

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CAFÉ MEXICAIN

PINTEREST @FOOD52

On a besoin de se revigorer en fin de soirée après un repas costaud? Ce café mexicain à base de de liqueur de café, de café infusé et de crema mexicana – on peut en préparer une version maison avec un peu de crème, de babeurre, du jus de lime et une pincée de sel – nous donnera l’énergie nécessaire pour une dernière partie de cartes. Cliquez ici pour voir la recette.

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THE SANTA CLAUS SMASH

PINTEREST @HALFBAKEDHARVEST

Ce cocktail est non seulement fruité, mais il est bon pour la digestion! C’est grâce à la bière de gingembre et au gingembre frais qu’il contient! Cliquez ici pour voir la recette.

Lire aussi:

Cocktail : le Cosnopolitan (COSNO)
Cocktail Dragon rouge de L’Apéro au Québec
Cocktails: nos 15 gins québécois préférés à (s’)offrir!

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