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Style de vie

12 recettes de soupes santé

Après le faste des fêtes de fin d’année, on fait le plein de légumes avec ces recettes de soupes santé dénichées sur Pinterest.

par : Marouchka Franjulien- 05 janv. 2017

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Soupe pho piquante aux crevettes

Pinterest @chefsavvy

Cette recette inspirée d’un plat traditionnel vietnamien se fait en moins de 30 minutes. Un bon plan pour les soirs de semaine où l’on est pressée!
Pinterest @chefsavvy
À découvrir ici.

Soupe aux lentilles rouges, aux patates douces et au lait de coco

Pinterest @jamieoliver

Le célèbre chef Jamie Oliver donne un twist à un classique hivernal, en y ajoutant du lait de coco.
Pinterest @jamieoliver
À découvrir ici.

Soupe thaï aux crevettes et au lait de coco

Pinterest @tasteLUVnourish

Cette soupe-repas aux saveurs asiatiques nous offre un voyage culinaire ensoleillé, même au creux de l’hiver.
Pinterest @tasteLUVnourish
À découvrir ici.

Crème de carottes au curcuma

Pinterest @feastingathome

Le curcuma serait plein de vertus pour notre santé, en plus de rehausser nos plats d’une jolie couleur orangée.
Pinterest @feastingathome
À découvrir ici.

Soupe «détox» aux légumes

Pinterest @rustedladle

Carottes, betteraves, panais, courge, patates douces, kale… Grâce à cette soupe, on est sûre d’avaler notre portion de légumes quotidienne!
Pinterest @rustedladle
À découvrir ici.

Soupe aux petits pois et à l’ail rôti

Pinterest @binjalpandya

Nul doute: quand c’est vert, c’est santé!
Pinterest @binjalpandya
À découvrir ici.

Soupe aux épinards, aux courgettes et au lait de coco

Pinterest @supergolden88

Les croûtons à l’ail, la cerise sur la soupe? On est tout à fait d’accord.
Pinterest @supergolden88
À découvrir ici.

Soupe à la courge et à l’ail rôtis

Pinterest @libertybrowne

Nous aussi, on garnit notre bol de soupe de feuilles de sauge et de noisettes concassées. C’est tellement plus chic (avec la promesse d’attirer les mentions «J’aime» sur Instagram).
Pinterest @libertybrowne
À découvrir ici.

Soupe aux lentilles et aux champignons

Pinterest @kitchendoor

Avec un soupçon de crème assaisonnée au thym, notre soupe est encore meilleure!
Pinterest @kitchendoor
À découvrir ici

Soupe mexicaine au chipotle, à la lime et au poulet

Pinterest @TheHonourSystem

On n’a pas besoin de plier bagages et de s’envoler vers le Mexique pour déguster cette soupe.
Pinterest @TheHonourSystem
À découvrir ici.

Soupe ramen végétarienne au curry

Pinterest @VegVenturesBlog

Des nouilles de riz, des légumes et un œuf mollet: il n’en faut pas plus pour préparer cette délicieuse soupe japonaise à la maison.
Pinterest @VegVenturesBlog
À découvrir ici.

Soupe de farro de toscane

Pinterest @nytfood

Proche de la minestrone, cette soupe italienne utilise du farro, des grains de blé cuits, au lieu des pâtes.
Pinterest @nytfood
À découvrir ici.

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