Foodie
Halloween: 10 recettes à la citrouille
Recette d’Halloween: soupe au curry thaï, aux nouilles et à la citrouille
Pinterest @my_foodstoryCette soupe relevée ravira les aficionados de cuisine asiatique, tout en apportant un brin de réconfort salutaire au creux de l’automne.
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Recette d’Halloween: pâtes au pesto de graines de citrouille et avocats
Un pesto aux graines de citrouille? On n’y aurait pas pensé, et pourtant… Une fois qu’on en a cuisiné une bonne quantité, on l’utilise pour rehausser nos plats de pâtes, de riz ou de viande, avec le risque de ne plus pouvoir s’en passer!
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Recette d’Halloween: beignes à la citrouille
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Recette d’Halloween: pains dorés aux graines de citrouille
Pinterest @kpourkatrineOn ne se lasse pas de ces pains dorés gourmands et sans risque pour les intolérants au gluten et au lactose!
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Recette d’Halloween: gnocchi à la citrouille dans une sauce au beurre et romarin
Pinterest @dishbydishCe classique de la cuisine italienne prend une tournure automnale des plus appétissantes!
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Recette d’Halloween: pâtes à la citrouille et sauce à la sauge
Pinterest @vabrecipesOn résiste difficilement à cette recette réconfortante!
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Recette d’Halloween: soupe au potiron, carotte et orange
Pinterest @cuisineaddictOn fait le plein de vitamine C à chaque cuillerée de cette soupe d’une vive teinte orange!
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Recette d’Halloween: gâteau au fromage à la citrouille décoré d’écorces de chocolat blanc aux amandes
Pinterest @coupdepouceOn a invité nos amis à souper? Ce gâteau décadent les impressionnera à coup sûr!
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Recette d’Halloween: citrouille rôtie au sirop d’érable, chili et féta
Pinterest @recipetinPeu importe comment on choisit d’agrémenter notre citrouille rôtie au four, le résultat vaut la chandelle à tous les coups!
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À lire
Style de vie
Recette de pois chiches confits tandoori
Ces pois chiches ont connu leur heure de gloire sur Instagram pour de nombreuses raisons. La première étant la simplicité de la recette : on jette tout dans une poêle et on enfourne, laissant le plat vivre sa vie (et donc vous la vôtre). La seconde est que la cuisson lente des pois chiches sans autre liquide que l’huile les rend super tendres, permettant à tous les arômes de se libérer dans le corps gras. Enfin, le plat peut facilement être préparé à l’avance et servi plus tard ; il ne fait que s’améliorer avec le temps. Pour un repas végétalien, remplacez le yogourt grec par un substitut sans produits laitiers, et servez les pois chiches avec du riz.
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Recette de Mouhammarra: tartinade de poivrons rouges
Cette tartinade rouge vif, qui est en fait une purée de poivrons, est à tout coup servie chez nous avec de la mortadelle d’Alep.
Style de vie
Recette de soupe froide au melon d'eau et tomates, croustilles de féta et herbes fraîches
Cette recette estivale signée Fisun Ercan apportera un vent de fraîcheur dans votre assiette !
