Le restaurant opéré par le chef S’Arto Chartier Otis est sur toutes les lèvres ! Le concept met l’emphase sur les produits locaux et le menu s’adapte aux arrivages provenant des fermes environnantes ainsi que du petit jardin potager créé sur place. Reconnu pour sa passion des aliments et son respect de la nature, le chef propose une expérience culinaire différente et rafraîchissante, qui se veut aussi du bonbon pour les yeux. Aménagée sur le toit, à côté des plants de fines herbes et juste assez loin de la ruche, la terrasse nous donne l’impression d’être invité chez un ami. On réserve cette table du chef en groupe, ou on y prend un verre avant de manger à l’intérieur. Les cocktails, d’ailleurs concoctés avec les fines herbes du potager, raviront les palais en quête de nouveaux goûts.

Loin de la frénésie de la Place Jacques-Cartier, mais pourtant bien au cœur du Vieux-Montréal, la terrasse avant de l’Auberge Saint-Gabriel demeure pour certains un secret bien gardé. On y mange en toute tranquillité, l’ambiance à l’intérieur étant souvent à la fête ! On aime le menu diversifié, qui comprend notamment un plat de homard gratiné ainsi que des cavatelli à la ricotta et à l’ail des bois. Miam ! Côté atmosphère, le joli foyer extérieur devient le pivot de l’heure cocktail. La vue sur la rue de pavés (où la circulation se fait rare) nous transporte en Europe et réussit à nous faire décrocher !