Style de vie
Recettes: 15 desserts au chocolat complètement décadents
Nul besoin d’avoir la dent très sucrée pour apprécier ces desserts au chocolat qui fondent en bouche. Plutôt que de les dévorer des yeux, si on profitait du week-end pour cuisiner et se laisser tenter par l’une des recettes tirées de Pinterest?
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GÂTEAU DE FÊTE AU CHOCOLAT ET AU MAÏS SOUFFLÉ AU CARAMEL
Pourquoi attendre un anniversaire quand on peut simplement préparer un moelleux gâteau au chocolat décoré d’une poignée de maïs soufflé extracroquant? C’est la gourmandise qu’il faut célébrer! Cliquez ici pour voir la recette.
BROWNIES AU CACAO ET AU CHOCOLAT
Un dessert en barres des plus classiques et qui se prépare en 40 minutes et moins, top chrono! Cliquez ici pour voir la recette.
MADELEINES À LA CANNELLE ET AU CHOCOLAT
Cette version revisitée des traditionnels petits coquillages d’origine française séduit dès le premier regard: la pâte contient de la cannelle et on sert les madeleines nappées de sauce au chocolat fondu et de noisettes caramélisées!Cliquez ici pour voir la recette.
MOUSSE AU CHOCOLAT ET À L’AVOCAT
La clé pour rendre une mousse au chocolat crémeuse à souhait? L’ajout d’un avocat pendant qu’on s’affaire à lisser le reste des ingrédients au mélangeur. Cliquez ici pour voir la recette.
ROULEAUX SUISSES AU BEURRE D’ARACHIDES
On est loin des petits gâteaux en boîte! Ces roulés suisses garnis de crème fondante au beurre d’arachides qu’on saupoudre de fleur de sel et de noix concassées disparaîtront dès qu’on les aura déposés au centre de la table. Cliquez ici pour voir la recette.
BEIGNES CHURROS AU FOUR
Ce dessert cumule par trois le plaisir gustatif en une seule bouchée: des beignes, un mélange de sucre et de cannelle, et du chocolat fondu qui surmonte les churros tous chauds. Cliquez ici pour voir la recette.
GÂTEAU DE CRÊPES FAÇON TIRAMISU
On ne sait pas si c’est le mascarpone, le sirop de café ou le chocolat noir qui éveille nos papilles, mais une chose est sûre: on voudra préparer cette recette chaque fois qu’on a envie d’une dose d’énergie… et de douceur! Cliquez ici pour voir la recette.
TARTE AU CHOCOLAT
Trop compliquées à préparer, les pâtisseries? Pas celle-ci, car cette tarte sans croûte ne requiert que quatre ingrédients — des œufs, du sucre, du chocolat et du beurre — et un peu de crème fraîche en guise de parure. Cliquez ici pour voir la recette.
CUPCAKES AU CHOCOLAT
Il a déjà connu ses heures de gloire, mais il reste que le cupcake a encore la cote quand on veut se délecter d’une pâtisserie sans que ce soit compliqué. Psitt! Celui-ci est végétalien et son glaçage coco-choco est renversant! Cliquez ici pour voir la recette.
BISCUITS AU GINGEMBRE ET AU CHOCOLAT NOIR
Le gingembre frais râpé ajoute une touche de « piquant » à ces biscuits au cacao et au chocolat noir d’une tendreté inégalée. Cliquez ici pour voir la recette.
TRUFFES AU CHOCOLAT VARIÉES
Le plus chouette avec les truffes, c’est de pouvoir les rouler dans tout ce qu’on aime: les vermicelles au chocolat, le cacao, les noix écrasées, le sucre en poudre, la ganache, etc. On n’a qu’à laisser aller notre imagination!Cliquez ici pour voir la recette.
ÉCORCE DÉJEUNER AU CHOCOLAT
On garde cette idée dans notre petite poche pour le prochain brunch entre ami.e.s, car qui ne voudrait pas terminer un repas copieux en dégustant du chocolat brisé à l’écorce d’orange, à la menthe et au granola? Cliquez ici pour voir la recette.
BISCUITS CRAQUELÉS AU CHOCOLAT
La recette est si généreuse qu’elle produit environ 50 biscuits craquelés aussi légers que santé (personne ne saura qu’ils contiennent des lentilles et de la compote de pommes). Une bonne raison d’aller en déposer sur le perron de famille et amis! Cliquez ici pour voir la recette.
PAIN AU CHOCOLAT ET À LA CITROUILLE FAÇON STREUSEL
Parfait pour récupérer les restes de citrouille, ce pain consistant et juste assez sucré est tout indiqué pour le petit-déjeuner. À servir avec un café ou un grand verre de lait ou de boisson végétale! Cliquez ici pour voir la recette.
POUDING AU PAIN AU CHOCOLAT ET À LA COSTARDE
Une astuce pour éviter que le pain au chocolat n’absorbe pas toute la costarde déposée au fond du plat de cuisson? On le coupe en cubes et on le place au four quelques minutes afin de le rendre suffisamment croustillant. Cliquez ici pour voir la recette.
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