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Jo Pratt (2 articles)

salade-de-courge-bettraves

Salade de courge, betteraves et pois chiches rôtis

Voici l’une de mes salades favorites pour un barbecue, un souper du dimanche ou un lunch végétarien pratique.

par : Jo Pratt- 27 oct. 2020

cari-crevettes-ananas-malaisienne

Cari de crevettes et d’ananas à la malaisienne

J’ai parfois recours aux pâtes de cari ou aux pâtes épicées du commerce, mais pour cette recette, il ne faut pas lésiner ! Elle n’est ni difficile ni longue à préparer, et le jeu en vaut la chandelle. Le résultat est un cari très coloré, pas très relevé mais très aromatique, auquel l’ananas et les crevettes confèrent une texture très juteuse.

par : Jo Pratt- 14 oct. 2020

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