Restos et cuisine

Restaurant Harlow, iconique et chic

Patricia Brochu Auteur : Elle Québec Crédits : Patricia Brochu

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Restaurant Harlow, iconique et chic

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L’espace lounge au fond.

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Patricia Brochu

Restaurant Harlow, iconique et chic

Le chic noir et doré

Les murs sont noirs ou décorés d'un faux marbre foncé peint à la main, le sol est noir brillant. Des accents dorés sont disséminés un peu tout autour, sur les poignées de portes, les accessoires, les luminaires. Pas de doute, la thématique Art déco a bien été respectée. « C'est un peu la célébration du chic de cette époque sophistiquée qui nous plaisait, ajoute Philip. Jusque dans les moindres détails, on a souhaité imposer cette ligne-là. Avec, par exemple, le choix des petites ampoules du restaurant en forme de diamant que nous sommes allées chercher en Angleterre. » Luxe, calme et volupté La beauté n'excluant pas le confort, l'aménagement a poussé loin les exigences en matière d'insonorisation. « Un gros effort a été fait au niveau de l'acoustique de la salle à manger qui peut offrir 75 couverts. Des panneaux anti-bruit ont été ajoutés derrière les murs de soie. Une bonne façon de combiner calme et volupté. » Ambiance tamisée Concernant la lumière, l'éclairage indirect a été privilégié. « On peut quand même observer la série de loupiotes dans le haut des murs, c'est pour rappeler les miroirs de maquillage des loges de spectacle. »

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas Cliet-Marrel

Restaurant Harlow, iconique et chic

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La salle à manger sur la droite accessible par un passage avec une petite niche sur le côté accueillant un cellier.

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Patricia Brochu

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De l'art et du clinquant

À noter parmi les autres réussites du lieu, l'imposant miroir au dessus du bar dessiné par Philip Hazan et l'immense tableau fleuri qui lui fait face, signé de l'artiste Adlan Kaezar. De l'art pour nous éblouir et du clinquant pour contraster avec la pierre ancestrale de cet ancien édifice datant du XIXe siècle. Toute une histoire.

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas Cliet-Marrel

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Une grande ouverture à l’entrée avec le bar.

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Patricia Brochu

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Une déco moderne, industrielle et ancestrale

Résultat, des matériaux nobles en côtoient d'autres plus industriels au sein d'un lieu aux murs de pierres ancestrales afin de créer des espaces à la fois dynamiques et intimes.

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Patricia Brochu

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Restaurant Harlow, iconique et chic

Les icônes célébrées Harlow, c'est la célébration des années 30 et 40, avec en vedette Audrey Hepburn, Marilyn Monroe, Grace Kelly. Sans oublier Jean Harlow, bien évidemment, la célèbre « Bombe Platine » qui a inspiré les propriétaires du lieu, Stevie B. Hamron et Brahms Yaiche. « On cherchait un nom qui évoque tout de suite l'influence d'une époque et l'esprit de fête qui va avec, raconte Stevie B. C'est comme cela qu'on a imaginé le projet. » Une adresse historique Quant au choix du lieu, à deux pas de l'Hôtel de Ville, sur l'historique Place Jacques Cartier, le pari était de taille. « C'est l'un des plus beaux secteurs de la ville et pourtant on a l'impression qu'il n'intéresse que les touristes. Je trouvais que c'était bien dommage de le délaisser. L'idée était donc de reconnecter les Montréalais en leur donnant la possibilité de s'extasier à nouveau des richesses du quartier. » Plusieurs expériences Pour aménager l'endroit, les propriétaires ont fait appel au designer Philip Hazan. « À partir du restaurant À l'Aventure, qui occupait les murs depuis plus de 30 ans, tout a changé ou presque, indique Philip. On a conservé le squelette mais on a arraché la plupart des boiseries. On a aussi redéfini des zones claires pour que le client puisse vivre plusieurs expériences à la suite.» Où? 438, Place Jacques-Cartier, Vieux-Montréal – Tel. 514 396-3330 Info: harlowmtl.com

Par : Nicolas Cliet-Marral Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas Cliet-Marrel

 

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