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Le bar tiki Le mal nécessaire

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Le bar tiki Le mal nécessaire

[caption id="attachment_14850" align="aligncenter" width="400"] le-mal-necessaire-1 Le bar tiki Le mal nécessair[/caption] Le restaurateur montréalais David Schmidt nous a habitué à une bonne dose d’exotisme avec la taqueria mexicaine Maïs et la brasserie japonaise Iwashi, devenus tous deux des incontournables du Mile-End. Voilà maintenant que cet hyperactif (à qui on doit également le bar Datcha) nous initie aux saveurs hawaïennes avec son dernier-né Le mal nécessaire. Situé sur le boulevard Saint-Laurent, dans le Chinatown, ce bar tiki passerait inaperçu si ce n’était de son enseigne lumineuse: un ananas vert géant qui nous invite à descendre quelques marches pour découvrir un espace confidentiel à la fois chic et kitch. Une fois assis au bar, on hésite entre une dizaine d’élixirs tropicaux faits à base de jus pressés et de sirops maison. À moins qu’on ose pour le Dirty South, un cocktail que l’on sirote dans une noix de coco, ou un classique Mai Tai, qui est quant à lui servi dans un ananas. Pour éviter que l’alcool nous monte à la tête, on grignote des crevettes sur pain grillé et des cailles rôties livrées par le restaurant cantonais Fung Shing, situé juste à côté. Et, puisque l’été ne fait que commencer, on se promet d’y retourner encore et encore. 1106B, boul. Saint-Laurent, Montréal À DÉCOUVRIR: Resto: le bar à ramen Saka-Ba Soirées shopping et dansantes au Centre Phi J'ai testé: le restaurant Majestique
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