Voyages
Resto à Brooklyn: Le Gwynnett St.
Brooklyn est probablement le quartier de New York où l'on mange le mieux… pour moins cher. Voici les adresses gourmandes à découvrir absolument.
Sobre, la devanture du Gwynnett St. passe presque inaperçue. Les plats d’Owen Clark laissent par contre des souvenirs indélébiles. Inspiré par la cuisine moléculaire, le chef, qui a fait ses classes au WD-50 – le légendaire et avant-gardiste resto du Lower East Side –, se spécialise dans la gastronomie sophistiquée à bon prix. Qu’il s’agisse des pétoncles aux orties ou du poulet amish aux cendres de foin, il n’y a aucune erreur dans ce menu, qui évolue constamment.
AUSSI À DÉCOUVRIR:
Resto à Brooklyn: La Vara
Resto à Brooklyn: Le Mayfield
Resto à Brooklyn: Le Battersby
Resto à Brooklyn: 5 plats à moins de 10 nbsp;
Infolettre
Abonnez-vous pour ne rien manquer des tendances phares et des dernières actus mode, beauté, célébrités, lifestyle.
À lire
Style de vie
Rencontre avec Klô Pelgag, la magicienne
Il y a toujours eu quelque chose de magique dans la musique de KLÔ PELGAG. Du bestiaire fantastique de L’alchimie des monstres (2013) à l’épiphanie existentielle de Notre-Dame-des-Sept-Douleurs (2020), l’autrice-compositrice-interprète a construit un univers unique, onirique et poétique, et imposé une signature artistique distinctive qui envoûte et fascine.
Style de vie
Riviera Nayarit : Entre la jungle et l’océan
Sur la Riviera Nayarit, au Mexique, là où la forêt tropicale rencontre l’océan Pacifique, se cache l’hôtel ultraluxueux One&Only Mandarina.
Mode
Diamants de laboratoire : Pourquoi les choisir
Une petite touche d’éclat qui ne fait pas de mal.