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Voyages

5 astuces pour bien manger en voyage

par : Pascale-Lou Angelillo- 21 juin 2018

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1. Planifier, c’est la clé

Getty Images

Vous avez en tête de tester des endroits qui valent le détour pour déguster une spécialité du pays? Réservez à l’avance. Vous éviterez ainsi les files interminables et la déception qui s’en suit!

2. Économiser sans se priver

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Manger à votre faim à l’étranger sans vous ruiner, c’est possible. Que vous préfériez un déjeuner gastronomique, un dîner copieux ou un souper cinq étoiles: privilégiez chaque jour l’un de ces repas afin d’économiser et ne pas culpabiliser. Gâtez-vous!

3. Questionner au passage

Getty Images

Vous ne savez pas où aller manger? Demandez ses suggestions au chauffeur de taxi. Il connait la ville sur le bout des doigts et c’est une excellente façon de faire des trouvailles hors «guide touristique».

4. Surprendre la/le foodie en vous

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Le fantasme de manger dans un restaurant étoilé vous tente… mais la facture salée vous paraît moins alléchante. Pensez à choisir le deuxième restaurant du chef, souvent situé à deux pas de ces grandes cuisines gastronomiques.  De plus, on y retrouve les mêmes ingrédients et d’excellents vins. Ce sera aussi bon et moins onéreux. Laissez- vous surprendre!

5. Suivre votre instinct

Getty Images

Partir en vacances, c’est aussi partir à la découverte de nouvelles saveurs. Suivez votre intuition. Essayez la cuisine de rue, les bars à vins, les vignobles ou les bistros gourmets sur le pouce. Comme le dit si bien l’expression: Go with the flow!

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