12 recettes pour utiliser ses restes de dinde

Déc 14 2016 Par
Categories : Restos et cuisine

On a beau avoir les yeux plus gros que le ventre, il reste malgré tout toujours de la dinde le lendemain du repas de l’Action de grâce. Voici 12 recettes pour l’utiliser à bon escient!

  • 1/12

    Grilled-cheese à la dinde et à la moutarde de canneberge

    © Pinterest @feastingathome
    Si vous voulez un repas léger, passez votre chemin… Mais après tout, les calories ne comptent pas en période de Noël, vrai?
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  • 2/12

    Boulettes thaïes à la dinde dans une sauce au lait de coco et à la citronnelle

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    À défaut de partir au soleil pour le temps des fêtes, on s’offre un voyage culinaire aux saveurs exotiques.
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  • 3/12

    Nouilles ramen à la dinde

    © Pinterest @bonappetitmag
    On donne un twist au plat traditionnel japonais en troquant les classiques morceaux de tofu ou de porc pour de la dinde.
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  • 4/12

    Chili à la dinde

    © Pinterest @jamieoliver
    Le célèbre chef anglais, Jamie Oliver, cuit ses restes de dinde dans une sauce chili piquante. Miam!
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  • 5/12

    Curry thaï à la dinde

    © Pinterest @simplystacie
    Du lait de coco, de la pâte de curry, des poivrons et de la dinde: une recette simple et savoureuse!
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  • 6/12

    Soupe pho à la dinde

    © Pinterest @nytfood
    Nos restants de dinde s’invitent dans ce plat traditionnel vietnamien, à base d’un bouillon de poulet et de nouilles de riz.
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  • 7/12

    Tacos à la dinde et à la courge butternut rôtie

    © Pinterest @marlameridith
    En l’honneur du temps des fêtes, on ajoute à nos tacos des morceaux de canneberges séchées.
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  • 8/12

    Ragù à la dinde

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    Cette sauce italienne s’accompagne à merveille de spaghetti al dente.
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  • 9/12

    Croque-madame à la dinde

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    Pour préparer un croque-madame de Noël, il suffit de remplacer le jambon par de la dinde. C’est aussi simple que ça!
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  • 10/12

    Tourtière à la dinde

    © Pinterest @nutmegnanny
    Ce plat réconfortant s’apprécie d’autant plus par temps glacial!
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  • 11/12

    Club-sandwich à la dinde

    © Pinterest @ohsweetbasil
    On jazze notre B.L.T. en préférant la dinde au bacon (et pourquoi pas y mettre les deux!).
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  • 12/12

    Casserole tex-mex à la dinde

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    On fait mijoter nos restants de dinde dans une sauce piquante mexicaine, qu’on accompagne de morceaux d’avocat, de rondelles de jalapeño et de légumes colorés.
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