Le IceRoll, la nouvelle tendance givrée

Août 07 2015 Par
Categories : Restos et cuisine

Sa préparation n’a rien de sorcier!

On verse d’abord de la crème sur une plaque réfrigérée à -30 ºC, où le liquide fige instantanément. Il suffit ensuite d’étaler la crème sur la surface froide et d’y ajouter de la purée de fruits frais, du caramel ou du chocolat.

Ensuite, on racle la plaque pour transformer la préparation en jolis rouleaux glacés. Puis, on dispose ces mini-wraps colorés dans un petit contenant. Il ne reste plus qu’à les déguster!

À chacun son parfum!

Les glaciers parisiens offent cette nouveauté dans une grande variété de saveurs, ce qui permet à chacun de personnaliser son iceRoll selon ses goûts et ses humeurs.

À la rédac, nous sommes déjà impatientes de déguster cette gâterie glacée chez nous, au Québec! En attendant, on découvre les créations de iceRoll sur Instagram: @iceroll

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