Foodie
L’adresse de la semaine : Maggie Oakes
Il était attendu avec impatience, le nouveau restaurant de l’hôtel William Gray. Établi dans le Vieux-Montréal, ce petit dernier offre une terrasse sur la Place Jacques-Cartier, et accueille plus de 150 couverts dans un cadre intérieur à la fois moderne et masculin. De chics sièges et des notes art déco posées ici et là meublent l’espace dirigé par le chef Derek Bocking, ancien participant de l’émission Top Chef Canada en 2011. Coup d’œil sur cette nouvelle adresse branchée.
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Style de vie
Délicieux toasts de tofu fouetté à l’érable de Margaux Verdier
Dans chaque numéro, la créatrice de contenu québécoise Margaux Verdier partage avec nous une recette sans produits laitiers et à base de plantes. Au menu ce mois-ci? De délicieux toasts de tofu fouetté à l’érable!