12 recettes de soupes santé

Jan 05 2017 par
Categories : Restos et cuisine

Après le faste des fêtes de fin d’année, on fait le plein de légumes avec ces recettes de soupes santé dénichées sur Pinterest.

  • 1/12

    Soupe pho piquante aux crevettes

    © Pinterest @chefsavvy
    Cette recette inspirée d’un plat traditionnel vietnamien se fait en moins de 30 minutes. Un bon plan pour les soirs de semaine où l’on est pressée!
    Pinterest @chefsavvy
    À découvrir ici.
  • 2/12

    Soupe aux lentilles rouges, aux patates douces et au lait de coco

    © Pinterest @jamieoliver
    Le célèbre chef Jamie Oliver donne un twist à un classique hivernal, en y ajoutant du lait de coco.
    Pinterest @jamieoliver
    À découvrir ici.
  • 3/12

    Soupe thaï aux crevettes et au lait de coco

    © Pinterest @tasteLUVnourish
    Cette soupe-repas aux saveurs asiatiques nous offre un voyage culinaire ensoleillé, même au creux de l’hiver.
    Pinterest @tasteLUVnourish
    À découvrir ici.
  • 4/12

    Crème de carottes au curcuma

    © Pinterest @feastingathome
    Le curcuma serait plein de vertus pour notre santé, en plus de rehausser nos plats d’une jolie couleur orangée.
    Pinterest @feastingathome
    À découvrir ici.
  • 5/12

    Soupe «détox» aux légumes

    © Pinterest @rustedladle
    Carottes, betteraves, panais, courge, patates douces, kale… Grâce à cette soupe, on est sûre d’avaler notre portion de légumes quotidienne!
    Pinterest @rustedladle
    À découvrir ici.
  • 6/12

    Soupe aux petits pois et à l’ail rôti

    © Pinterest @binjalpandya
    Nul doute: quand c’est vert, c’est santé!
    Pinterest @binjalpandya
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  • 7/12

    Soupe aux épinards, aux courgettes et au lait de coco

    © Pinterest @supergolden88
    Les croûtons à l’ail, la cerise sur la soupe? On est tout à fait d’accord.
    Pinterest @supergolden88
    À découvrir ici.
  • 8/12

    Soupe à la courge et à l’ail rôtis

    © Pinterest @libertybrowne
    Nous aussi, on garnit notre bol de soupe de feuilles de sauge et de noisettes concassées. C’est tellement plus chic (avec la promesse d’attirer les mentions «J’aime» sur Instagram).
    Pinterest @libertybrowne
    À découvrir ici.
  • 9/12

    Soupe aux lentilles et aux champignons

    © Pinterest @kitchendoor
    Avec un soupçon de crème assaisonnée au thym, notre soupe est encore meilleure!
    Pinterest @kitchendoor
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  • 10/12

    Soupe mexicaine au chipotle, à la lime et au poulet

    © Pinterest @TheHonourSystem
    On n’a pas besoin de plier bagages et de s'envoler vers le Mexique pour déguster cette soupe.
    Pinterest @TheHonourSystem
    À découvrir ici.
  • 11/12

    Soupe ramen végétarienne au curry

    © Pinterest @VegVenturesBlog
    Des nouilles de riz, des légumes et un œuf mollet: il n’en faut pas plus pour préparer cette délicieuse soupe japonaise à la maison.
    Pinterest @VegVenturesBlog
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  • 12/12

    Soupe de farro de toscane

    © Pinterest @nytfood
    Proche de la minestrone, cette soupe italienne utilise du farro, des grains de blé cuits, au lieu des pâtes.
    Pinterest @nytfood
    À découvrir ici.
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