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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @bakersroyale

Une rondelle de concombre, une tranche de saumon fumé, une pointes de crème fraîche, une noisette de caviar (ou d’œufs de lump, pour les petits budgets) et une branche d’aneth: il n’en faut pas plus pour créer une bouchée festive et délicieuse!

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @hostesstori

On cuisine (ou on achète déjà toutes faites) des boulettes de bœuf, qu’on pique sur une fourchette avec une feuille de basilic. Comment dit-on «miam» en italien?

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @Akduska

On troque les classiques truffes au chocolat contre des truffes au fromage de chèvre, qu’on agrémente de morceaux de canneberges séchées, de pacanes et d’herbes aromatiques.

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Pinterest @irenamacri

Pour une bouchée (presque) santé, on enroule des asperges dans du bacon fumé ou du prosciutto. Facile et délicieux!

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Pinterest @paleoleap

On peut aussi remplacer les asperges contre des morceaux de courge musquée ou des dattes. «Comfort food» assuré!

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pour de délicieuses bouchées à petit prix, on prépare des bruschetta, une spécialité italienne qui consiste en une tranche de pain grillé rehaussée de morceaux d’ail et de tomates coupées en dés, le tout parfumé d’un filet d’huile d’olive.

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @jamieoliver

Cette année, au lieu d’assaisonner nos huîtres de quelques gouttes de citron, on préfère les préparer façon asiatique, avec des flocons de chili, des zestes de gingembre et un soupçon de vinaigre de riz. Avouez que c’est plus appétissant!

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @plurielles.fr

Un toast de fois gras au chutney de prunes et de raisins secs, parsemé de pignons de pins et de pistaches? On dit oui!

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Pinterest @thekitchn

On sert nos pailles au fromage nature ou enroulées dans du prosciutto. Nous, on penche pour la seconde option!

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Pinterest @SweetPaul

On n’a pas trouvé plus chic que ces coquilles Saint-Jacques servies avec du zeste de citron et des pistaches concassées!

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Pinterest @mamasgottabake

Avec un peu de patience, on réalise facilement ces brochettes de crevettes panko servies avec une sauce aïoli de civette.

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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Ces feuilletés aux épinards et aux asperges raviront vos invités!

Pinterest @ferrarokitchen
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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Les feuilletés aux saucisses – un classique de l’apéro – prennent une nouvelle tournure lorsqu’on ajoute à la recette des noix de macadam, des abricots secs, de la pomme et de la sauge.

Pinterest @whatkatieate.com
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Pinterest: 15 recettes faciles pour l’apéro

Certains de vos invités sont végétariens? Ces brochettes de falafels, accompagnées d’un hummus aux pois chiche, sauront les satisfaire sans aucun doute.

Pinterest @abeautifulplate
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Pinterest @leitesculinaria

Avec cette recette de figues farçies à la ricotta, on impressionne la galerie sans passer plus de 10 minutes dans la cuisine!

Pinterest @leitesculinaria
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