Foodie
Parma Café: un festin à l’italienne
Étant d’origine italienne, lorsqu’on m’a proposé d’essayer la carte du Parma Café, j’ai tout de suite accepté. Ce n’est un secret pour personne: la cuisine italienne est parmi les plus délectables au monde. (Je n’ai aucun parti pris évidemment!) Verdict.
Au menu: une salade de tomates et brocconcinis, une assiette de tortellinis à la sauce rosé et des frites maison délicieusement assaisonnées. Un lunch copieux à souhait!
Photographe: Liam Watson
L’entrée classique composée de tomates cerise et de mozzarella finement coupées en tranches et rehaussées de basilic ainsi que d’un filet d’huile balsamique, débute ce repas gourmand.
Les pâtes, plat réconfortant par excellence, peuvent parfois être lourdes pour un dîner. Pas chez Parma Café! La portion de tortellinis, accompagnée d’une sauce rosée traditionnelle, est bien dosée. Aucun coup de barre à l’horizon suite à la digestion!
Photographe: Liam Watson
Mon coup de cœur? Le café latte et le biscuit feuilleté au Nutella saupoudré de sucre à glacer. Un duo exquis.
Photographe: Liam Watson
Ambiance conviviale, petits tabourets et un comptoir pour emporter: Parma Café a la recette parfaite qui saura plaire. On y retrouve un décor lumineux et des touches de verdures qui feront fureur sur notre compte Instagram! De plus, l’endroit est situé au cœur du centre-ville. C’est idéal pour partager un repas rapide entre collègues. Un bistro à l’italienne à essayer ab-so-lu-ment!
Photographe Liam Watson
Pour plus d’informations, rendez-vous sur parmacafe.ca.
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