Style de vie
Nouvel arrivage: 15 recettes avec les framboises du Québec
Délicieuses et tellement juteuses, les framboises font l’unanimité lorsque servies à l’heure du brunch ou mises en vedette dans les desserts. On leur rend leurs lettres de noblesse en les intégrant dans ces 15 recettes estivales dénichées sur Pinterest.
Boisson frappée au beurre d'arachides et aux framboises
Une boisson fruitée sans gluten ni produits laitiers qui est assez riche en protéines pour qu’on puisse faire le plein d’énergie juste avant d’aller faire du sport! Voir la recette.
Carpaccio de betteraves et mayonnaise au vinaigre de framboises
Le carpaccio n’est pas réservé qu’au boeuf, au plus grand bonheur de nos papilles. La preuve? La betterave, la framboise et l’estragon s’allient pour former un mélange surprenant qu’on n’est pas prêt d’oublier. Voir la recette.
Bol de smoothie déjeuner aux framboises
On profite de la belle saison pour concocter cette recette avec des framboises et des bleuets frais! Autrement, on pense à en congeler ou on utilise des petits fruits surgelés question d’en profiter toute l’année. Voir la recette.
Panna cotta au coulis de framboises
Ce classique italien ravira tous les convives, canicule ou pas! On peut même le préparer à l’avance; il ne suffit que de napper chaque coupe de coulis juste avant de servir. Voir la recette.
Choux à la crème de framboises
La ganache au chocolat est la «cerise sur le sundae» de cette recette décadente pas si compliquée à réaliser! Voir la recette.
Naked cake au yogourt grec, à l'ananas et aux framboises
Le naked cake a encore la cote! Celui-ci dévoile juste assez les framboises sucrées et l’ananas acidulé pour nous mettre l’eau à la bouche et nous donner envie de s’en délecter! Voir la recette.
PARFAIT AU YOGOURT ET AUX FRAMBOISES
On n’y voit que du feu dans cette coupe où le yogourt fait office de crème fouettée. Comme quoi il n’est pas nécessaire que ce soit riche pour que nos papilles apprécient! Voir la recette.
CROSTINIS AU FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX FRAMBOISES
La framboise se sert aussi en entrée! Un croûton de pain, du fromage de chèvre, des betteraves, des baies et le tour est joué! Voir la recette.
GÂTEAU AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRAMBOISES
Ce gâteau est si beau qu’on ne veut quasiment pas y toucher! Mais le chocolat blanc saura vite nous convaincre d’y goûter! Voir la recette.
ÉCORCE DE CHOCOLAT SALÉ AUX FRAMBOISES ET À LA PISTACHE
Le sel de mer forme un savant équilibre avec les framboises légèrement sûrettes et l’aspect croquant de la pistache. À manger comme tel ou à servir concassé sur du yogourt. Voir la recette.
LIMONADE AUX FRAMBOISES
Cette boisson est tellement rafraîchissante et facile à concocter qu’on voudra la servir chaque fois que le mercure grimpe! Voir la recette.
BARRES FAÇON CHEESECAKE AUX FRAMBOISES
Ces barres parfaites en guise de collation santé sont une belle façon d’apprécier le gâteau au fromage, mais sans avoir à manger de produits laitiers. Bien pensé! Voir la recette.
GÂTEAU ROULÉ AUX FRAMBOISES ET À LA RHUBARBE
Un gâteau feuilleté à souhait qui nous rappelle notre enfance et qui met même de l’avant la délicieuse rhubarbe sucrée! Voir la recette.
TARTELETTES AU TOBLERONE ET AUX FRAMBOISES
Le chocolat et les framboises sont les meilleurs alliés pour satisfaire notre dent sucrée. Ces tartelettes contenant du nougat nous rendent simplement gaga! Voir la recette.
COCKTAIL ROSE DU NORD
Le parfait cocktail au gin à servir à toutes les occasions, qu’on célèbre en bordure de la piscine, au parc ou même à la maison! Voir la recette.
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