Le Campo Viejo Ecológico, un rouge espagnol bio de la Rioja, nous épate tant par ses notes rafraîchissantes que par les valeurs de développement durable qui les accompagnent. C’est une nouveauté sur les rayons de la SAQ.

Le Campo Viejo Ecológico dévoile des notes de fruits rouges, de prunes et de mûres. Son arôme délicatement herbacé lui confère un goût parfumé et structuré, et une finale rafraîchissante et fruitée. Le plus? Son excellent rapport qualité-prix, qui nous fait apprécier d’autant plus son bouquet unique.

Un vin écolo

Ce vino tinto est élaboré selon des méthodes axées sur le développement durable et les processus écoresponsables. Par exemple, la bouteille, plus légère, de ce rouge aromatique est faite à 75 % de verre recyclé, et les raisins qui composent ce jus proviennent d’un vignoble certifié biologique, situé à Alfaro, en Espagne. Fait à noter: un arbre est planté pour chaque caisse de Campo Viejo Ecológico vendue! Une démonstration claire du respect de la maison Campo Viejo pour l’environnement.

Polyvalent à souhait

Ce vin délicieux, qui allie les cépages tempranillo (64 %) et grenache (36 %) et qui est fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, est très polyvalent et peut accompagner une panoplie de plats et de cuisines du monde: les viandes grillées, la volaille, les pizzas ou encore les pâtes. À nous de choisir les saveurs qui feront vibrer nos papilles et celles de nos convives, et qui décupleront les notes particulières de ce petit chef-d’œuvre en bouteille. On pense, par exemple, à la cuisine espagnole – évidemment! –, mais aussi à la cuisine italienne, française et même indienne.
Santé et bon appétit!

Prix à la SAQ: 18,05 $.

Veuillez consommer Campo Viejo Ecológico avec modération.