Style de vie
Nouvel arrivage: 15 recettes rafraîchissantes avec le melon d’eau du Québec
Lorsque le mercure grimpe, un fruit nous vient particulièrement en tête et c’est la pastèque! On s’inspire de ces 15 recettes tirées de Pinterest pour apprêter le melon d’eau, faire le plein de vitamine C et se désaltérer tout le reste de l’été.
BOL MÉDITERRANÉEN
Ce bol d’énergie rempli de protéines est assez nutritif pour être servi à l’heure du souper, mais il convient aussi bien lorsque servi dans un bocal en verre durant un pique-nique. Voir la recette.
MOSAÏQUE DE MELONS ET DE FÉTA
Cette façon originale de présenter le melon d’eau impressionnera à coup sûr les convives! Voir la recette.
BROCHETTES DE MELON D’EAU À LA NOIX DE COCO ET AU CHIA
La noix de coco et les graines de chia ajoutent du croquant à cette salade de fruits en bâton qui ravira petits et grands! Voir la recette.
SUCETTES GLACÉES AUX FRAISES, AU MELON D’EAU ET À LA VANILLE
Ces sucettes glacées font littéralement briller les aliments d’ici. En plus d’être crémeuses grâce au yogourt grec qu’elles contiennent, elles mettent en vedette le sirop d’érable, le melon d’eau et les fraises du Québec! Voir la recette.
MOCKTAIL À LA BETTERAVE, AUX FRAMBOISES ET AU MELON D’EAU
Rien de mieux que ce mocktail pour faire le plein d’aliments riches en antioxydants. Psitt! On pense à y ajouter de l’eau pétillante pour plus d’effervescence! Voir la recette.
SOUPE FROIDE DE MELON D’EAU AU BASILIC
Après le classique gaspacho, la soupe froide de melon d’eau deviendra vite notre préférée cet été! Voir la recette.
SALADE DE FRAISES ET DE MELONS, VINAIGRETTE À LA LIME ET À LA MENTHE
Cette salade estivale aux deux melons convient aussi bien comme plat d’accompagnement pour les burgers et les sandwichs, ou peut carrément être servie en guise de dessert. Voir la recette.
SALADE DE CREVETTES ET DE MELON D’EAU
Il n’y a qu’à déposer cette salade d’inspiration mexicaine dans une grande assiette blanche pour donner des airs de grand restaurant à notre table. Voir la recette.
MELON D’EAU À LA TÉQUILA
Ces tranches de melon d’eau festives feront assurément «lever le party»! Voir la recette.
COCKTAIL AU MELON D’EAU, À L’ORANGE ET AU RHUM
On peut servir ce cocktail dans un verre highball ou mettre le paquet pour encore plus d’effet en le servant dans un verre à martini tel un Cosmopolitan! Voir la recette.
PIZZA DE MELON D’EAU
Cette pizza sucrée-salée laissera tout le monde bouche bée! Voir la recette.
SALADE DE MELON D’EAU, D’HERBES FRAÎCHES ET DE FÉTA
Une salade grecque revisitée qu’on a quasiment envie de manger au déjeuner! Voir la recette.
SUCETTES GLACÉES AU MELON D’EAU ET AUX PETITS FRUITS
Les baies et le melon d’eau se marient si bien au chocolat que ces sucettes glacées végétaliennes plairont autant aux amateurs de fruits que de cacao! Voir la recette.
SLUSH À LA LIMONADE ET AU MELON D’EAU
On pense à congeler des cubes de melon d’eau la veille afin de pouvoir préparer cette boisson rafraîchissante et sans alcool en un tour de main! Voir la recette.
SORBET AU MELON D’EAU FAÇON G TEAU
On mise sur ce gâteau de sorbet au melon d’eau pour les jours où il fait trop chaud! Voir la recette.
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