Une délicieuse façon de consommer les produits de l’érable à l’année longue. Voir la recette ici.

Pourquoi s’empêcher de ce classique asiatique quand une version végétarienne toute aussi délicieuse existe? À cuisiner sur le grill pour une cuisson parfaite! Voir la recette ici.

Qui a dit que le barbecue était réservé à la viande? En 2020, on incorpore le tofu à nos plats de grillade. Voir la recette ici (en anglais).

Ce qui fait le charme de cette recette: les cubes de tofu sont enrobés d’une sauce tahini-sriracha crémeuse et explosive en bouche. Voir la recette ici (en anglais).

Pour les enfants, ces croquettes de tofu sont une excellente initiation à la protéine végétale. Voir la recette ici (en anglais).

Hybride entre une salade asiatique et un sauté, cette recette fonctionne tout aussi bien sur le barbecue. Voir la recette ici.

Le secret de cette recette? Le sucre de la pêche caramélise les morceaux de tofu. Miam! Voir la recette ici.

Versatile, le tofu! La protéine végétale sert de base soyeuse à ce bol déjeuner chocolaté. Voir la recette ici.

Pour les soirées moins inspirées, on se tourne vers ce classique signé Ricardo. Voir la recette ici.

Pour obtenir une texture croustillante, on enrobe le tofu dans de la fécule de maïs avant de le faire cuire dans l’huile. Voir la recette ici.