TARTINES AUX HARICOTS BLANCS ET AUX RADIS MELON D’EAU
On cherche une nouvelle façon de manger des légumineuses? On se tourne vers ces haricots blancs réduits en purée qu’on tartine allègrement sur une tranche de pain grillée à point. Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINES AUX FRAISES ET AU FROMAGE À LA CRÈME
On met la main sur un dernier casseau de fraises du Québec et on les fait mariner dans le sucre juste avant de les écraser grossièrement à la fourchette sur la tartine. Cliquez ici pour voir la recette.
TOASTS À L’HOUMOUS AUX CAROTTES ÉPICÉES
Contrairement à ce qu’on pourrait croire, préparer de l’houmous n’est pas compliqué. Et c’est tant mieux, car on voudra manger celui-ci, à la carotte épicée, dès qu’on aura un petit creux. Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINE À L’AVOCAT, À LA PATATE DOUCE ET AUX CREVETTES
La crevette forme un heureux mélange avec la patate douce légèrement sucrée qui, elle, contrebalance le goût herbacé de la menthe et de la coriandre. Sublime! Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINE DÉJEUNER À L’OEUF, AUX POIS VERTS ET À LA MENTHE
On ne manquera pas de protéines avec cette tartine assez riche pour nous soutenir du déjeuner jusqu’à l’heure du lunch. Encore meilleure si on y ajoute une tranche de fromage fin! Cliquez ici pour voir la recette.
TOAST À LA SALADE ISRAÉLIENNE ET AU YOGOURT AU TAHINI
Cette recette époustouflante à regarder peut être préparée avec du yogourt végétalien et du pain sans gluten pour ceux souffrant d’intolérances alimentaires. Bien pensé! Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINES À L’HOUMOUS, AUX LÉGUMES RÔTIS ET À LA FÉTA
En plus de nous permettre de vider le frigo et de ne pas gaspiller les légumes qui y sommeillent, cette recette se prépare en 15 minutes et des poussières! Cliquez ici pour voir la recette.
SANDWICH OUVERT AUX TOMATES, AU FROMAGE DE CHÈVRE ET À LA VINAIGRETTE CHAUDE AU BACON
On dit qu’on mange avec les yeux… et c’est bien vrai quand on voit ce plat! On vient jouer avec les couleurs en préparant ce sandwich avec des tomates ancestrales jaunes, rouges ou vertes. Et on se régale avec la vinaigrette au bacon! Cliquez ici pour voir la recette.
TOASTS AUX POMMES ÉPICÉES ET AU BEURRE D’AMANDES
Le clou de cette tartine parfaite pour les dimanches matins? Les pommes à la cardamome qu’on nappe de sirop d’érable! Cliquez ici pour voir la recette.
TOASTS À LA BANANE ET À LA RICOTTA
Une recette tout indiquée pour les matins où on est pressé.e.s, mais qu’on refuse de lésiner sur la qualité! Et on est choyé.e.s, car la banane et la ricotta nous chavirent littéralement à chaque bouchée! Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINE FAÇON SIRÈNE
Cette tartine a l’air d’émerger d’un rêve tellement elle est belle. Le secret pour arriver à un aussi beau résultat? On mélange délicatement du fromage à la crème avec de la poudre de spiruline et une ou deux gouttes de de chlorophylle! Cliquez ici pour voir la recette.
BAGUETTES AUX SAUCISSES ITALIENNES ET AUX OEUFS
On se facilite la vie lors du prochain brunch! Il n’y a qu’à déposer les baguettes bien grillées au centre de la table pour que chaque convive puisse se servir à sa guise. Cliquez ici pour voir la recette.
TARTINES À L’ÉCRASÉ DE POIS CHICHES, AUX FIGUES ET À LA FÉTA
Une recette qui se prépare en claquant des doigts, mais qui n’en est pas moins raffinée. On en profite pour s’en délecter durant la saison des figues fraîches qui s’étire jusqu’en septembre. Cliquez ici pour voir la recette.
HARICOTS BLANCS AU ROMARIN ET AU MISO SUR TOAST
Digne d’un restaurant huppé, cette rôtie se sert lors des journées froides d’automne quand on a à la fois envie de réconfort et de manger santé! Cliquez ici pour voir la recette.
RÔTIES AU JAMBON BRAISÉ À L‘ÉRABLE
Pour célébrer les aliments du Québec en une seule tranche, on prépare cette tartine-déjeuner avec des pommes, du sirop d’érable et des oeufs d’ici. Cliquez ici pour voir la recette.
Lire aussi:
Soirée vins et fromages: 15 recettes à essayer
« EAT HAPPY »: des recettes rapides et remplies de vitalité
15 recettes de tartares rafraichissantes à essayer
Infolettre
Recevez les dernières nouvelles de ELLE Québec
