Style de vie
15 recettes de gaufres salées et sucrées
Envie de surprendre votre petite famille (ou vous-mêmes!) cette fin de semaine? On réinvente le classique du dimanche en s'inspirant de ces 15 recettes de gaufres salées et sucrées.
Gaufre au fromage blanc
Le fromage blanc donne une texture onctueuse à la pâte ainsi qu’un petit goût acidulé qu’on raffole. Voir la recette ici.
Gaufres au caramel et beurre salé
Pour les indécis du palais, ces gaufres sucrées-salées du chef français Jean-François Piège font saliver! Voir la recette ici.
Gaufres aux pommes
On ajoute des pépites de chocolat et du sucre en poudre pour un extra gourmandise. Voir la recette ici.
Gaufres salées aux lardons et fromage
Aussi simple à faire que les gaufres classiques, ces gaufres salées peuvent être facilement modifiées selon vos goût et les restants du frigo. Voir la recette ici.
Gaufre végétalienne
Sans produits laitiers et sans gluten, cette recette de gaufre végétalienne n’en est pas moins délicieuse! Voir la recette ici (en anglais).
Gaufres de patates douces au paprika
Parfaites pour accompagner un déjeuner ou pour combler un petit creux en milieu d’après-midi. Voir la recette ici.
Gaufres moelleuses aux courgettes et au saumon fumé
Promis, la recette est beaucoup plus simple qu’elle en a l’air! Voir la recette ici.
Gaufres au gâteau aux bleuets
Psst! C’est le glaçage sucré qui donne à ces gaufres leur goût si ressemblant à un gâteau. Voir la recette ici (en anglais).
Gaufres liégeoises
Parce qu’on ne se trompe jamais avec les classiques, comme ces gaufres liégeoises caramélisées et croustillantes. Voir la recette ici.
Gaufres au pesto d'épinards
Des gaufres vertes? On aura tout vu! Ne vous laissez pas impressionner par la couleur, les saveurs de cette recette sont savamment équilibrées. Voir la recette ici.
Gaufres au chocolat
Alerte gourmandise extrême! Pour les amateurs de cacao et les gloutons avertis seulement. Voir la recette ici.
Gaufres à l'avoine et à la banane
Faites à partir de farine complète, d’avoine et de bananes, ces gaufres déjeuner sont parfaites pour commencer la journée du bon pied. Voir la recette ici.
Gaufres churros
Le goût du churros provient de la pâte à choux parfumée à la cannelle. Voir la recette ici.
Gaufres au thon et aux fines herbes
À mi-chemin entre la gaufre et le cake au thon, cet hybride original est un excellent passe-partout. Réchauffé dans le grille-pain ou servi froid avec une sauce tartare, toutes les façons sont bonnes pour le déguster. Voir la recette ici.
Gaufres à la pâte à gâteau
Ces petites bouchées sucrées peuvent substituer n’importe quel gâteau de fête… à condition qu’on ajoute des bougies! Voir la recette ici (en anglais).
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