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Style de vie

12 recettes pour utiliser ses restes de dinde

On a beau avoir les yeux plus gros que le ventre, il reste malgré tout toujours de la dinde le lendemain du repas de l'Action de Grâce. Voici 12 recettes pour l'utiliser à bon escient!

par : Marouchka Franjulien- 08 oct. 2021

dinde-action-de-grace-1

Pinterest: @marlameridith / @feastingathome

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Grilled-cheese à la dinde et à la moutarde de canneberge

Pinterest @feastingathome

Si vous voulez un repas léger, passez votre chemin… Mais après tout, les calories ne comptent pas en période de Noël, vrai?
Pinterest @feastingathome
La recette ici

Boulettes thaïes à la dinde dans une sauce au lait de coco et à la citronnelle

Pinterest @feastingathome

À défaut de partir au soleil pour le temps des fêtes, on s’offre un voyage culinaire aux saveurs exotiques.
Pinterest @feastingathome
La recette ici

Nouilles ramen à la dinde

Pinterest @bonappetitmag

On donne un twist au plat traditionnel japonais en troquant les classiques morceaux de tofu ou de porc pour de la dinde.
Pinterest @bonappetitmag
La recette ici

Chili à la dinde

Pinterest @jamieoliver

Le célèbre chef anglais, Jamie Oliver, cuit ses restes de dinde dans une sauce chili piquante. Miam!
Pinterest @jamieoliver
La recette ici

Curry thaï à la dinde

Pinterest @simplystacie

Du lait de coco, de la pâte de curry, des poivrons et de la dinde: une recette simple et savoureuse!
Pinterest @simplystacie
La recette ici

Soupe pho à la dinde

Pinterest @nytfood

Nos restants de dinde s’invitent dans ce plat traditionnel vietnamien, à base d’un bouillon de poulet et de nouilles de riz.
Pinterest @nytfood
La recette ici

Tacos à la dinde et à la courge butternut rôtie

Pinterest @marlameridith

En l’honneur du temps des fêtes, on ajoute à nos tacos des morceaux de canneberges séchées.
Pinterest @marlameridith
La recette ici

Ragù à la dinde

Pinterest @panningtheglobe

Cette sauce italienne s’accompagne à merveille de spaghetti al dente.
Pinterest @panningtheglobe
La recette ici

Croque-madame à la dinde

Pinterest @hbharvest

Pour préparer un croque-madame de Noël, il suffit de remplacer le jambon par de la dinde. C’est aussi simple que ça!
Pinterest @hbharvest
La recette ici

Tourtière à la dinde

Pinterest @nutmegnanny

Ce plat réconfortant s’apprécie d’autant plus par temps glacial!
Pinterest @nutmegnanny
La recette ici

Club-sandwich à la dinde

Pinterest @ohsweetbasil

On jazze notre B.L.T. en préférant la dinde au bacon (et pourquoi pas y mettre les deux!).
Pinterest @ohsweetbasil
La recette ici

Casserole tex-mex à la dinde

Pinterest @paleoleap

On fait mijoter nos restants de dinde dans une sauce piquante mexicaine, qu’on accompagne de morceaux d’avocat, de rondelles de jalapeño et de légumes colorés.
Pinterest @paleoleap
La recette ici

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