Style de vie
12 recettes pour utiliser ses restes de dinde
On a beau avoir les yeux plus gros que le ventre, il reste malgré tout toujours de la dinde le lendemain du repas de l'Action de Grâce. Voici 12 recettes pour l'utiliser à bon escient!
Pinterest: @marlameridith / @feastingathome
Grilled-cheese à la dinde et à la moutarde de canneberge
Pinterest @feastingathomeSi vous voulez un repas léger, passez votre chemin… Mais après tout, les calories ne comptent pas en période de Noël, vrai?
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La recette ici
Boulettes thaïes à la dinde dans une sauce au lait de coco et à la citronnelle
Pinterest @feastingathomeÀ défaut de partir au soleil pour le temps des fêtes, on s’offre un voyage culinaire aux saveurs exotiques.
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La recette ici
Nouilles ramen à la dinde
Pinterest @bonappetitmagOn donne un twist au plat traditionnel japonais en troquant les classiques morceaux de tofu ou de porc pour de la dinde.
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Chili à la dinde
Pinterest @jamieoliverLe célèbre chef anglais, Jamie Oliver, cuit ses restes de dinde dans une sauce chili piquante. Miam!
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Curry thaï à la dinde
Pinterest @simplystacieDu lait de coco, de la pâte de curry, des poivrons et de la dinde: une recette simple et savoureuse!
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Tacos à la dinde et à la courge butternut rôtie
Pinterest @marlameridithEn l’honneur du temps des fêtes, on ajoute à nos tacos des morceaux de canneberges séchées.
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Ragù à la dinde
Pinterest @panningtheglobeCette sauce italienne s’accompagne à merveille de spaghetti al dente.
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Croque-madame à la dinde
Pinterest @hbharvestPour préparer un croque-madame de Noël, il suffit de remplacer le jambon par de la dinde. C’est aussi simple que ça!
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Tourtière à la dinde
Pinterest @nutmegnannyCe plat réconfortant s’apprécie d’autant plus par temps glacial!
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Club-sandwich à la dinde
Pinterest @ohsweetbasilOn jazze notre B.L.T. en préférant la dinde au bacon (et pourquoi pas y mettre les deux!).
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Casserole tex-mex à la dinde
Pinterest @paleoleapOn fait mijoter nos restants de dinde dans une sauce piquante mexicaine, qu’on accompagne de morceaux d’avocat, de rondelles de jalapeño et de légumes colorés.
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