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Bruschetta fraises, concombre et herbes

Les Fraîches du Québec

Le goût des fraises dans la bruschetta est sans contredit un ajout alléchant pour nos papilles gustatives.
 

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Tartare de deux saumons aux fraises

Les Fraîches du Québec

Difficile de se tromper avec un tartare de saumon. Lorsqu’on y rajoute de l’avocat et des fraises, c’est encore mieux!

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Smoothie fraises et poire

Recettes du Québec

Pour débuter la journée du bon pied, ça prend du yogourt, des fraises et des poires!

*À noter que la recette fait mention de fraises congelées. Un bon truc pendant le temps des fraises, c’est d’en acheter en grande quantité et d’en congeler en paquets afin de pouvoir les utiliser toute l’année.

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Popsicles véganes aux fraises

Maude Bergeron

Parfaite collation estivale, on les aime encore mieux faits maison!

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Gâteau «fauxmage» et fraises

Jean-Philippe Cyr

Une version sans produits laitiers du classique gâteau au fromage.

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Crostinis au chèvre et aux fraises

Jennifer Pallian

Cette recette est parfaite pour l’apéro au soleil.

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Panna cotta à la vanille, au chocolat blanc et aux fraises

Alain Sirois

Dessert traditionnellement italien, l’ajout de fraises lui donne une petite saveur québécoise. 

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Slochetail fraises, basilic et vin rosé

SAQ

Ce cocktail sera on ne peut plus rafraîchissant durant les chaudes journées d’été.

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Confiture de fraises

Ferdinand Steen

Recette classique et incontournable pendant le temps des fraises, elle est interprétée ici dans une version très simplifiée.

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Salade de fraises et bocconcinis

FraiseBec

Des fraises fraîches, des bocconcinis, de la menthe fraîche et du sirop d’érable suffisent pour réaliser cette succulente salade.

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