«Le» must des vins de célébrité, Miraval a survécu au divorce de Brad et Angelina et continue de séduire dans sa bouteille m’as-tu-vu qu’on sort avec panache. Avec ses arômes d’agrumes et de fruits mûrs, il passe bien de l’apéro à la table, où il accompagnera des plats à base de tomates, de fraises, d’avocat ou de poisson.

Prix: 23,55 $

On ne vous apprend rien, ce rosé compte parmi les préférés des Québécois et pour cause. Sec et délicat, cet assemblage bio à base de grenache gris offre un nez un brin floral et un bouquet sur les agrumes et les petits fruits rouges. À servir en hors-d’œuvre ou avec du poulet, des poissons et crustacés.

Psst! Le Pive est désormais offert en canette, une tendance qui prend d’assaut même les bons crus!

Prix: 16,05 $ (bouteille 750 ml), 5,50 $ (canette 250 ml)

 

Un rapport qualité-prix imbattable. Ce rosé français de la Vallée du Rhône est à base de grenache noir et de syrah. Légèrement fruité, il charme avec ses arômes sur la fraise, la pêche et les agrumes, voire quelques notes florales. Idéal à l’apéro (avec du saumon fumé!), osez-le à table avec des salades ou des volailles.

Prix: 15,35 $

 

Un rosé québécois qui fait consensus? On vous présente Gabrielle, un rosé sec et frais au bouquet de pêche et de petits fruits rouges, doublé d’un nez floral. Idéal pour les poissons et fruits de mer sur le barbecue, des légumes farcis et les vedettes du brunch: crêpes, croques, fromages, etc.

Prix: 16,25 $

 

Un rosé canadien est un must dans le cellier de tout amateur. Celui-ci provient de la Vallée de l’Okanagan — le Napa du nord — et combine une robe saumonée à des arômes de melon, de rhubarbe et de petits fruits rouges. À savourer au brunch avec un bagel lox, des pâtes aux légumes ou des darnes de saumon grillées.

Prix: 20,15 $

 

La Provence demeure le terroir le plus célébré du rosé et celui-ci s’inspire de la mythique ville d’Aix. Un vin sec et pâle, il dégage des arômes fruités et des notes herbacées sur un fond minéral. AIX est délicieux avec des poissons et des pâtes, mais c’est notre rosé du brunch, avec une pissaladière, une quiche ou des œufs pimpés.

Prix: 20,60$

 

On allait jamais terminer sans vous envoyer sur la route à la rencontre des vignerons québécois! Le Vignoble l’Ardennais, à Standbridge East dans les Cantons-de-l’Est, produit un rosé avec un nez sur les fruits rouges et une bouche rafraîchissante. Une jolie découverte à l’apéro, il fera aussi la pair avec des sushis, des nouilles sautées et autres spécialités asiatiques. (Au vignoble et dans certaines épiceries fines)

Prix: 19,00 $

 

Aucun rosé américain, direz-vous?!? Il s’en fait d’excellents, mais les meilleurs crus s’envolent trop vite des tablettes pour vous les suggérer. Si jamais votre resto pref’ propose au verre le Charles & Charles Columbia Valley ou le Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare de l’illustre vigneron californien Randall Grahm, sautez sur la chance. Ou demandez au sommelier un rosé nature bio, les top étant surtout accessibles en importation et donc au restaurant. Tchin!