HelloFresh
On aime les traditions? On pense à HelloFresh, qui offre deux choix de boîte gourmande pour le temps des fêtes: le festin à la dinde (qui comprend un rôti de dinde, cinq accompagnements allant de choux de Bruxelles caramélisés à une purée de pommes de terre au beurre, de la sauce brune et de la sauce aux canneberges) ou le festin au bœuf (qui comprend un rôti de bœuf, quatre accompagnements allant d’une tartelette de champignons à des carottes glacées à l’érable, une sauce au raifort et une sauce brune).
Prix: 139,99 $ (pour six personnes) ou 237,98 $ (pour dix personnes)
Commandes: du 26 octobre au 9 décembre 2020
Livraison: le 22 décembre 2020
Zones desservies: offerte dans les régions métropolitaines à travers le Canada.
Info: hellofresh.ca
La Rabouillère
On se la joue terroir? On commande cette boîte-repas des fêtes, signée La Rabouillère, qui est remplie de plats uniques concoctés à partir de produits provenant de la ferme. On a le choix entre une assiette de tourtière Rabouillère et de ragoût de boulettes d’agneau, une roulade de dinde farcie aux baies de sureau ou un jarret d’agneau braisé à l’érable et au cari. Et on doit absolument essayer les charcuteries maison!
Prix: 49 $ par boîte (ou 45 $ par boîte pour les commandes de 10 boîtes et plus)
Commandes: dès maintenant jusqu’à la mi-décembre 2020.
Livraison: chaque jeudi, du 26 novembre au 23 décembre 2020. La ferme offre la livraison gratuite (à condition de commander au moins deux repas par adresse).
Zones desservies: dans un rayon de 40 km autour de la ferme La Rabouillère située en Estrie.
Info: rabouillere.com
Cook It
On souhaite souligner les fêtes avec nos employés, mais on est à court d’idées à cause des contraintes dues au télétravail? La formule offerte exclusivement aux entreprises de Cook It est tout indiquée!
Le menu corporatif comprend trois services dont une entrée et un plat principal à cuisiner: une poitrine de dindon rôtie avec purée de pommes de terre à l’ail ou une courge poivrée farcie aux canneberges et à l’orange (option végétarienne). Le dessert est une petite boîte de macarons gracieusement préparés par la pâtisserie Point G.
Et pour les abonnés «réguliers» de Cook It ou ceux qui voudraient s’y initier, personne n’est en reste car Cook It propose plusieurs plats à saveur des fêtes durant tout le mois de décembre, dont *roulement de tambour* un pain sandwich revisité (menu sujet à changements sans préavis).
Prix: sur demande (minimum de 25 boîtes; aucun maximum). Les entreprises de 25 employés et moins intéressées par les boîtes sont invitées à remplir le formulaire afin d’établir une solution qui pourra répondre à leurs besoins.
Commandes: au moins deux semaines avant la date de livraison souhaitée
Livraison: au choix selon l’une de ces trois semaines : la semaine du 30 novembre 2020, la semaine du 6 décembre 2020 ou la semaine du 13 décembre 2020.
Zones desservies: partout au Québec. Cook It dessert même l’Ontario et les Maritimes.
Info: chefcookit.com
La Réserve culinaire
On dit oui à un repas quatre services qui nous déleste de la vaisselle! Comme tout est cuit sous-vide puis surgelé, on n’a qu’à réchauffer le ou les plats qui nous plaisent. Du coup, on limite le gaspillage. Mais le choix sera difficile car tout a l’air délicieux: le trio de hors-d’oeuvres — raviolis asiatiques, crevettes à l’espagnol et thon à la japonaise —, le potage de patates douces au beurre d’amande et au foie gras au torchon, le coq au vin, la bûche caramel-noisettes sans gluten…
La Réserve culinaire offre aussi des boîtes-repas en forfait corporatif pour les entreprises.
Prix: 275 $ (pour quatre personnes). La Réserve culinaire offre 35 $ de rabais aux lectrices et lecteurs du ELLEQuébec.com avec le code promotionnel ELLEQCVIP.
Commandes: du 9 décembre jusqu’au 30 décembre 2020
Livraison: au choix, jusqu’au 30 décembre 2020. La livraison est gratuite pour cette boîte-repas.
Zones desservies: la grande région de Montréal et la grande région de Québec
Info: lareserveculinaire.com
FERRO
L’entreprise familiale Ferro, qui livrait déjà des fruits de mer dans les restaurants et autres institutions de Montréal, s’est récemment lancée dans la livraison de produits frais à domicile. On veut faire changement de la dinde? On met la main sur la boîte Terre et Mer et on prépare un festin des fêtes colossal avec les richesses de la mer que la boîte contient; des crevettes géantes Black Tiger, des pétoncles, des pavés de saumon, des crevettes blanches, des steaks de thon, un faux-filet de bœuf Angus et une côte de veau de lait.
Prix: 140 $
Commandes: en tout temps. Il faut commander au moins deux jours ouvrables avant la date où on désire recevoir la boîte.
Livraison: au choix. La livraison est gratuite pour la grande région de Montréal.
Zones desservies: la grande région de Montréal. Autrement, il est possible de venir chercher la commande sans frais dans l’un des points de chute de la région de Montréal.
Info: ferro.fish
Ricardo
On pense aussi au lendemain de Noël, où on voudra certainement faire le farniente et déjeuner en amoureux ou en famille. Ricardo vient à la rescousse avec sa boîte gourmande pour le brunch. Elle comprend des gaufres maison, de la confiture de bleuets sauvages, une frittata aux champignons, bacon, poireau et cheddar de Charlevoix (en plus de pommes de terre, de saucisses à déjeuner et de pain aux bananes). On peut aussi y ajouter des mimosas à la fleur de sureau (coût additionnel de 30 $).
Prix: 50 $ (deux personnes) ou 100 $ (quatre personnes)
Commandes: dès maintenant jusqu’à la mi-décembre 2020
Livraison: au choix, les jeudis, les vendredis et les samedis.
Zones desservies: la Ville de Montréal, les couronnes nord et sud (selon les codes postaux) et la ville de Québec. Les frais de livraison sont de 15 $. On peut la cueillir sans frais dans l’une des trois succursales Ricardo.
Info: commandes.cafericardo.com
Marché à la carte
Marché à la carte propose trois menus des fêtes composés d’ingrédients recherchés et de plats gastronomiques comme si on se trouvait dans une réception en salle. On a le choix entre des boîtes de quatre services où le boeuf ou la dinde sont à l’honneur. Mais celle qui nous titille est certainement la boîte quatre services au canard et son risotto aux champignons. Ça promet!
On peut aussi ajouter des cocktails et les services d’un.e disque-jockey ou d’un.e humoriste pour les entreprises qui désirent célébrer virtuellement entre collègues.
Prix: de 85 $ à 90 $ (pour deux personnes). Frais supplémentaires pour les ajouts.
Commandes: en tout temps.
Livraison: en tout temps, entre le mardi et le jeudi. Marché à la carte effectue même la livraison entre Noël et le jour de l’An.
Zones desservies: partout au Québec et dans l’est du Canada.
Info: marchealacarte.com
Agnus Dei
Le traiteur bien connu du grand Montréal offre la livraison de boîtes gourmandes afin de permettre aux entreprises de festoyer virtuellement tout se délectant. La boîte Chez Léon comprend notamment une bûche de magret de canard, une tarte Tatin à la tomate et une côte de bœuf braisé et son écrasé de pommes de terre avec fromages en grains.
Plusieurs autres choix végétariens et individuels sont aussi offerts par la maison.
Prix: 119 $ (pour deux personnes) ou 159 $ (pour quatre personnes)
Commandes: dès maintenant, jusqu’au 22 décembre 2020 (quantités limitées).
Livraison: au choix. Il est possible de faire livrer les boîtes la journée même de la commande.
Zones desservies: partout au Québec. On peut même faire livrer plusieurs centaines de boîtes à différentes adresses.
Info: agnusdei.ca
Boîte du chef
Jérôme Ferrer signe le menu de cette boîte remplie de victuailles allant de rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable, au chutney maison aux canneberges, aux citrons confits et aux amandes torréfiées, en passant par le fameux gâteau aux fruits du célèbre chef. On peut même terminer le repas en dégustant le cidre liquoreux Grand Frisson compris dans l’ensemble. Santé!
Prix: 220 $ (pour six à huit personnes)
Commandes et livraison: du 16 novembre 2020 au 16 janvier 2021
Zones desservies: partout au Québec
Info: laboiteduchef.ca
Bistro le Coup Monté
La modération ou la décadence? Peu importe notre choix, le bistro Le Coup Monté propose des boîtes-repas festives et extragourmandes pour deux ou quatre personnes. Sont compris dans les boîtes un crémeux de foie gras et une confiture de canneberges au sapin, un aligot au cheddar, une tourtière et un gâteau aux fruits.
Il est aussi possible de commander des boîtes pour une célébration corporative et de personnaliser les boîtes gastronomiques en y ajoutant un « hommage audio ».
Prix: 49 $ (pour deux personnes), 95 $ (pour quatre personnes) ou 149 $ (pour quatre personnes pour le menu extragourmand)
Commandes: au choix. Il faut commander au moins une semaine à l’avance.
Livraison: au choix, entre le 1er décembre et le 21 décembre 2020. Une cueillette peut être effectuée au bistro de L’Assomption.
Zones desservies: dans un rayon de 50 km autour du bistro, à Repentigny
Info: bistrolecoupmonte.com
Infolettre
Recevez les dernières nouvelles de ELLE Québec
