Le cardeau est un poisson blanc délicat qui s’émiette si on le cuit directement sur le barbecue. J’ai appris à lui éviter ce destin tragique de manière inattendue.

par : Athena Calderone- 28 juil. 2021

Qu’on ait à notre disposition un petit gril au charbon, un barbecue multifonction ou un modèle compact et portatif, on brûle d’envie de goûter à ces 15 recettes de brochettes tirées de Pinterest. Et on le fait sans tarder, avant que l’automne ne revienne nous trouver.

par : Stéphanie Houle- 26 juil. 2021

La soupe froide, aussi appelée gaspacho en fonction des recettes, est un classique estival qui se décline à l’envi.

par : Marjolaine Daguerre- 23 juil. 2021

L’entreprise Nespresso s’efforce depuis sa création à rendre ses pratiques durables et équitables. Ces efforts lui ont récemment valu la mention d’entreprise la plus durable de l’industrie de transformation du café par le magazine World Finance.

par : Alex Gonthier- 21 juil. 2021

La saison des petits fruits est à son apogée, donc pas question de la louper! On s’inspire de ces recettes repérées sur Pinterest pour préparer une panoplie de desserts, de salades et de plats de viande braisée qui se marient bien avec les fraises, les bleuets, les framboises et les autres baies d’été.

par : Stéphanie Houle- 13 juil. 2021

Indice: tout commence par les saveurs douces – et variées! – de The Glenlivet Founder’s Reserve.

par : Elle Québec- 10 juil. 2021

L’hôtel-destination est l’établissement qui nous comble en lui-même grâce à son éventail de services hors pair, à commencer par son excellent restaurant. Passons à table chez nous!

par : Carolyne Parent- 07 juil. 2021

Pour se rafraîchir tout l’été, les popsicles, ces sucettes glacées qui se déclinent à l’envi, à préparer sans sorbetière, sont la solution parfaite.

par : Elle.fr- 06 juil. 2021

Une recette estivale pas compliquée, qu’on peut accompagner d’un petit vino sur la terrasse, c’est ce qu’on a demandé à Katrine Paradis, de K pour Katrine. Aucun doute que sa proposition nous invitera à profiter de l’été. Santé!

par : K pour Katrine- 03 juil. 2021

Très populaire dans son pays d’origine, le bibimbap est un plat coréen ultra-complet, customisable à l’infini, très facile à préparer. Zoom sur ce petit bol qui fait fureur à travers le monde.

par : Elle.fr- 01 juil. 2021

Catégorie poids plume pour la saison du barbecue: avec ces formats de poche prêts-à-partir, la cuisson en plein air prend le large.

par : Claude Laframboise- 25 juin 2021

À l’occasion de la fête nationale du Québec, on se tourne vers des épices, des condiments, des boissons et d’autres douceurs confectionnés chez nous pour le plus grand plaisir de nos papilles. Survol de produits de 10 marques d’ici à goûter illico.

par : Stéphanie Houle- 23 juin 2021

Les vins orange créent l'engouement. Mais si vous les cherchez sur le site de la SAQ, saviez-vous qu'il faudra vous diriger vers la section des vins blancs?

par : Lynne Faubert- 17 juin 2021

Qu’on ait ou non une intolérance au lactose, la boisson d’avoine gagne à être connue, car elle remplace efficacement le lait de vache dans une foule de recettes grâce à sa texture onctueuse et son goût riche. Originaire de la Suède, cet ingrédient clé se glisse aujourd’hui dans de multiples boissons et plats sucrés, mais pas que.

par : Stéphanie Houle- 14 juin 2021

Gourmands et délicieusement décadents, les baked oats sont rapidement devenus viraux sur TikTok. Voici 10 recettes à essayer pour le petit déjeuner.

par : Andréa Spirito- 31 mai 2021

TikTok a remis au goût du jour cette option totalement végane et variée qu’est le seitan. Découvrez 10 recettes trouvées sur Pinterest à essayer  dès maintenant!

par : Andréa Spirito- 29 mai 2021

Les tendances du « pickling » et de la fermentation d’aliments ont le vent dans les voiles. Chou, carottes, oignons et autres ingrédients marinés ou fermentés ajoutent une saveur raffinée à une foule de plats. Il suffit d’un peu de sel, de quelques pots en verre et de recettes inspirantes dénichées sur Pinterest.

par : Stéphanie Houle- 26 mai 2021

Avec sa base de pois chiches, le houmous est un dip qui s’accommode à toutes les saveurs. Conseils et recettes.

par : Marjolaine Daguerre- 16 mai 2021

Le plat qui décroche un sourire à coup sûr, bonne journée ou pas? Une assiette de tacos savoureux et colorés dans lesquels on peut s’éclater côté ingrédients. On a passé Pinterest au peigne fin pour dénicher les meilleures recettes.

par : Stéphanie Houle- 13 mai 2021

Avec le temps plus doux nous vient comme une envie de manger plus léger.

par : Loounie- 30 avr. 2021