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Style de vie

Achat local: nos coups de cœur de l'hiver 2020

De nouvelles adresses aux arts visuels, on vous présente une vingtaine de découvertes d’ici qui s’inscrivent dorénavant parmi nos favorites!

par : Elle Québec- 02 déc. 2020

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Must du brunch

Table champêtre, érablière et verger tout à la fois, la Cabane d’à côté appartient à la même équipe que la Cabane Au Pied de cochon, à Mirabel. Depuis peu, son chef, Vincent Dion-Lavallée, y produit une gamme de sept cidres fermiers, dont le Printemps, élaboré avec 25 variétés de pommes, l’Inverness, à base de pommes d’été, de poires et de prunes, ainsi que le Touski, où ont macéré des petits fruits. Points de vente sur la page Facebook @lacabanedacote

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LE MITIS, de la Distillerie Mitis

Après avoir remporté un franc succès grâce à son gin Mugo, élaboré avec du pin montagnard cueilli à la main aux Jardins de Métis, la Distillerie Mitis a récemment célébré son premier anniversaire en lançant Le Mitis, un spiritueux à base de sucre de canne macéré avec de l’écorce d’érable, de bouleau jaune et de pommier. Singulière, à la fois boisée, herbacée et légèrement sucrée, cette eau-de-vie nous réchauffe le cœur à chaque gorgée, qu’on la déguste directement sur glace ou en vedette dans un cocktail. Et comme elle est seulement offerte sur place, ça nous fait une autre belle raison d’aller découvrir la région! 1034, AVENUE DE LA GASPÉSIE, MONT-JOLI;

Prix: 49,50 $ distilleriemitis.com

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SOFA LENON, de Kavuus

Prix: 3800 $ et plus; kavuus.com

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IMPRESSION PI ABSTRACT, de Roseanne Kenny

Prix: 42 $ et plus; shophacienda.com

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Cabane Vintage Montréal

Pour celles qui ont une prédilection pour les années 1970 et les objets en céramique. Instagram @cabane_vintage_mtl

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NOUVEAUTÉS Indigo

La chaîne de librairies Indigo lance sa marque pour la maison, baptisée simplement OUI, juste à temps pour l’automne. Au menu? Une collection au style artisanal composée de vaisselle et de plats en céramique, de jolies planches en bois, de coussins tout doux, de bougies minimalistes, ainsi que de solutions de rangement pratiques créées en collaboration avec la griffe suédoise Bigso. Les accessoires, d’inspiration scandinave, sont épurés et comprennent un florilège de teintes douces, du rose pâle au bleu ardoise. Le résultat, tendre et chaleureux, se fond dans notre intérieur. On est sous le charme? Oh! que OUI! indigo.ca

 

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C’EST DANS LA BOÎTE

Après les desserts en pot Mason, voici des gâteaux en boîte de conserve! De Québec, Bela Peko (qui veut dire «péché mignon» en espéranto) innove avec des desserts prêts à cuisiner à base de purée de légumes. À la fois gourmands et santé, ils contiennent beaucoup de fibres, peu de sucre et environ 150 calories par portion. On doit les deux premières confections – un brownie choco-betterave et un gâteau Bundt amande-avoine-patate sucrée – à la chef Marjorie Maltais, de l’émission Les chefs! Psitt! Des créations avec panais et betteraves seront annoncées pour Noël!

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ZESTE DE NOUVEAUTÉ

Décidément, nos artisans québécois ne cessent de nous épater. Impossible de ne pas craquer pour le nouveau Gin pamplemousse et romarin, de la Distillerie 3 Lacs, avec ses notes de poivre rose et de cardamome qui se prêtent à une foule de cocktails. Son site web propose plusieurs recettes pour réinventer nos [email protected]

Prix: 45,25 $ À LA SAQ; distillerietroislacs.ca

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NOUVELLE ADRESSE

Avec son menu comptoir, sa salle intime et son coin épicerie, le nouveau café-bistro Gabrielle, dans le Vieux-Montréal, a tout pour séduire, qu’on soit en mode confinement ou cocooning. Le café de torréfaction québécoise est signé Julius et les viennoiseries sont de Hof Kelsten. En cuisine, les chefs Samuel Sauvé-Lamothe (ancien du Laurie Raphaël) et Alexis Yale Soulière (du Hoogan et Beaufort) suivent les arrivages pour proposer des pâtes maison, des short ribs sous vide et des légumes frais. À la course? Leurs plats pour emporter vont de la lasagne à la paella. Sympa!

644, Rue Notre-dame Ouest, À Montréal

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Saveur de Yotam Ottolenghi

Le chef Yotam Ottolenghi est reconnu pour ses mariages de goûts révolutionnaires. Il nous gâte ici avec Saveur, un livre tout entier voué à ses 20 ingrédients fétiches et à ses techniques préférées pour faire planer nos papilles. Il nous parle également de l’importance des produits fermentés et nous explique comment le fait de griller, de brunir et d’infuser des ingrédients permet de sublimer un plat. Puis on se lance avec 100 recettes inspirantes à base de plantes. Piments, ail noir, sauce de poisson, hibiscus, miso, pâte de piment gochujang, tamarin et compagnie nous dévoilent enfin leurs secrets. Épique.

Prix: 39,95 $, KO ÉDITIONS

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ON TÉLÉTRAVAILLE ET ON SKIE?

L’industrie du tourisme a bien capté notre engouement pour le travail à distance et s’adapte en conséquence. Ainsi, le Massif De Charlevoix peaufine des forfaits destinés aux télétravailleurs et avec un service de garderie. À nous, le remue-méninges dans une télécabine! Ailleurs dans le monde, le concept The Real Travel, offert par Best of Tours, propose une immersion locale aux télétravailleurs pouvant s’installer au moins six semaines à l’étranger. Par ici (… un jour!), la villa en Italie ou en Indonésie!

lemassif.com, therealtravel.com

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Stylence Apparel: un vestiaire bienfaiteur

L’avenir de la mode serait-il philanthropique? Oui, si on en croit le couple derrière la marque montréalaise Stylence Apparel, qui a choisi de créer chacune de ses collections autour d’une cause qui lui tient à cœur. La première a permis la plantation d’arbres en Amazonie pour lutter contre la déforestation massive de ce pou- mon vert de la planète, et la seconde a apporté son soutien à l’organisme Regroupement des maisons pour femmes victimes de violence conjugale. Quant à la troisième collection, qui vient tout juste d’être lancée, elle vise à combattre la cyberintimidation: pour chaque vêtement écoresponsable vendu, la griffe fera un don de 1 $ à un organisme qui défend cette cause [au moment de mettre sous presse, le nom de celui-ci n’a pas encore été annoncé]. On s’offre un t-shirt ou un pull en coton ouaté en sachant que notre achat ne favorise pas que notre garde-robe! stylenceapparel.com

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LA ROMANCE DE MONSIEUR JEAN

Dans le Vieux-Québec, un hôtel a créé un charmant univers autour d’un personnage fictif: Monsieur Jean. «Notre hôte particulier n’a ni visage ni âge, explique Catherine Chéruet, directrice des services hôteliers. Il aime faire la fête, il est romantique, et la déco reflète sa personnalité.» Son esprit ludique s’exprime en effet dans les 49 suites (toutes dotées d’un coin cuisine), où se côtoient les styles Louis Machin et contemporain. Bon à savoir: quand on réserve directement sur le site web de l’hôtel, Monsieur Jean nous offre le petit déjeuner continental livré à la chambre et une douceur locale! monsieurjean.ca

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TRÈS RELAX À TROIS-RIVIÈRES

Quand il fait brrr dehors, c’est direction réconfort!

On choisit l’hôtel- boutique Oui GO!, qui loge dans un édifice patrimonial bellement restauré, et l’une de ses nouvelles chambres toutes de gris et de blanc habillées. hotelouigo.com

On se détend dans les bassins en pierre du superbe spa nordique KiNipi («eau» en algonquin), sans doute le secret le mieux gardé en ville! kinipi.ca

On savoure la bistronomie de haut vol du chef Simon Lemire à L’Épi, buvette de quartier. Un menu cinq services pour épicuriens, à prix abordable, on en redemande! epibuvette.ca

On célèbre notre identité au chouette Musée Pop. «Fondée sur les résultats d’un sondage Léger, l’expo Attache ta tuque! témoigne non pas de notre passé, mais de notre évolution comme société», explique Claire Plourde, responsable des Communications. Et c’est l’un des 15 attraits de la Carte musées. museepop.ca

On se laisse transporter par les poèmes – il y en a 400! – plaqués sur les murs de la capitale mondiale de la poésie.

On se réchauffe chez Urbanithé, où Sophie Grenier, la sympathique proprio, crée tous ses mélanges. Mon infusion préférée? Elle fleure bon le caramel au beurre et s’appelle Décalage horaire. urbanithe.com

tourismetroisrivieres.com

Consulter

DÉSINFECTANT POUR LES MAINS, de Palo by Aimée&Mia

Enfin! Un gel désinfectant pour les mains fait ici qui fleure bon le Palo Santo, l’huile de théier et la bergamote, qui sèche en quelques secondes sans causer d’effet collant et qui apaise les mains avec de l’aloès. On laisse le format en pompe à l’entrée de notre demeure et on traîne le flacon en vaporisateur partout avec nous!

Prix: 12,50 $ et plus; palobyaimeemia.com

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Nouvelle boutique BA&SH à Montréal

On file à Westmount pour inaugurer la première boutique montréalaise de la marque parisienne BA&SH. Les vêtements et accessoires, chouchous des fashionistas, incarnent à merveille l’essence du style français, «à la fois joyeux, léger, moderne et polyvalent», nous confie Sarah Benady, PDG de la griffe pour l’Amérique du Nord. (Psitt! Pour nous remettre de notre séance de magasinage, on profite du bel espace café tout rose, imaginé en partenariat avec l’établissement Pastel Rita).

4932, Rue Sherbrooke O.

Ça coûte cher, être un adulte!

On se responsabilise financièrement à la lecture de Ça coûte cher, être un adulte!, de Béatrice Bernard-Poulin, qui, dans une langue vivante et simple, vulgarise les bases des finances personnelles, telles que les impôts, les dépenses essentielles et superflues, le budget, les assurances, le crédit, le coût de la vie… et le fameux REER.

Prix: 25 $; Logiques

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ÉCOLE POUR FILLES, ARIANE LESSARD

C’est un roman choral magnifiquement construit qu’Ariane Lessard signe avec École pour filles. On y fait la connaissance d’Ariandre, de Corinne, Colette, Léa, Laure et compagnie: des héroïnes exclusivement féminines (chouette!) et foncièrement multidimensionnelles qui fréquentent un pensionnat sombre.

Prix: 20 $; La Mèche

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Grosse, et puis?, Edith Bernier

On s’éduque et on s’affranchit de notre grossophobie intériorisée en consultant Grosse, et puis?, d’Edith Bernier, un ouvrage qui traite de la discrimination envers les gros corps dans une perspective historique et sociologique. L’autrice s’interroge par ailleurs sur les préjugés qu’on entretient sur leur santé, ainsi que sur la business des régimes. Au final, on en retire une façon plus inclusive de percevoir notre enveloppe corporelle et celle d’autrui.

Prix: 28 $; Trécarré

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ART À VOIR

Si on est de passage à Toronto, on en profite pour aller jeter un œil à C-horse, la nouvelle fresque monumentale (15 000 pieds carrés) qu’a créée BIRDO dans Yorkville. Sur le toit du 148 Cumberland St.

La dernière fois qu'on l'a vu, c'est au Perrette deClaude Champagne

Dans La dernière fois qu’on l’a vu, c’est au Perrette, l’auteur Claude Champagne se penche lui aussi sur une disparition, celle d’un jeune garçon, survenue à la fin des années 1970. Quarante ans plus tard, tandis que son corps vient d’être retrouvé, les souvenirs de cet événement traumatique remontent et bouleversent un de ses anciens camarades.

Prix: 25 $; Stanké

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Mars de Marie-Jeanne Bérard

Dans son second roman, Mars, Marie-Jeanne Bérard nous propose un univers étrange et inquiétant où, au cœur d’un printemps qui tarde à venir, la matérialité du corps s’amenuise avec la volonté de vivre, et où les vies humaine et animale s’entrelacent de façon surréaliste.

Prix: 20 $; Tête Première

Cliquez ici pour voir le compte Instagram.

Bélanger Instrumental

On se réjouit de la venue de chaque nouvel opus que Daniel Bélanger nous propose depuis plus de 25 ans. Avec Travelling, l’inimitable et créatif musicien a composé une œuvre exclusivement instrumentale, qui sera la nouvelle trame sonore de notre quotidien.

Rougarou de Cherie Dimaline

L’écrivaine métisse originaire de l’Ontario Cherie Dimaline nous propose Rougarou, qui raconte l’histoire de Joan, une femme à la recherche de son mari disparu depuis un an. Au passage, elle engage une réflexion sur l’importance de préserver les racines et les terres ancestrales des peuples autochtones.

Prix: 30 $; Boréal

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