@ellequebec On commence l’année en douceur! L’équipe du ELLE Québec a relevé le défi Activia santé digestive : 2 portions par jour pendant 2 semaines pour prendre soin de sa santé intestinale. Une routine facile à adopter, même pour les matins pressés. @Activia Canada ♬ son original – ELLE Québec

Prendre soin de sa flore intestinale, c’est primordial. De nombreuses études soulignent l’importance du microbiote pour se sentir bien et en bonne santé, et ce n’est pas par hasard. Personne n’a envie d’avoir des ballonnements ou de souffrir de maux de ventre. Ces inconforts peuvent miner notre quotidien et engendrer du stress et même de l’insomnie! Heureusement, selon Stéphanie Côté, nutritionniste et vulgarisatrice scientifique, il est possible d’intégrer dans nos vies plusieurs bonnes habitudes qui pourraient faire une vraie différence.

Parmi celles-ci, il y a l’adoption d’une alimentation variée, équilibrée et riche en fibres. « Les fibres (fruits, légumes, grains entiers, légumineuses) favorisent le transit intestinal et certaines peuvent également nourrir les bonnes bactéries de l’intestin. » Au niveau de l’alimentation, c’est aussi une bonne idée de glisser dans son panier des produits fermentés et ceux contenant des probiotiques. « Le yogourt probiotique—par exemple, les produits Activia—ainsi que d’autres produits fermentés, comme le kéfir et la choucroute, renferment des bactéries intéressantes qui viennent prêter main-forte aux bonnes bactéries déjà présentes dans l’intestin. »

D’ailleurs, intégrer des aliments contenant des probiotiques est relativement simple grâce à la gamme de produits Activia! Les formats et les saveurs variés permettent de les ajouter facilement au menu, en version sucrée ou salée, pour le déjeuner, une collation ou un dessert. Stéphanie Côté nous met cependant en garde: « La chaleur peut détruire les probiotiques; on ne peut donc pas espérer les mêmes bienfaits si on cuit ou on chauffe les aliments qui en contiennent. » Voici quatre recettes gourmandes exclusives pour prendre soin de vous et commencer la journée en beauté.

4 recettes faciles mettant en vedette les probiotiques

Donnez vie à vos objectifs de santé intestinale avec ces recettes contenant des probiotiques, des fibres et des polyphénols pour chouchouter votre système digestif.

 

1) BOL DE YOGOURT PROBIOTIQUE CITRONNÉ AUX BLEUETS

Ce bol rappelle le goût délicieux des muffins aux bleuets, citron et pavot. Outre les avantages des probiotiques contenus dans le yogourt, cette recette contient des polyphénols et des fibres.

Ingrédients

• 1 tasse de yogourt probiotique Activia vanille
• 1 ^1/2 c. à thé de graines de pavot
• 1 ^1/2 c. à thé de graines de chia
• Le zeste d’un citron
• 1/2 tasse de bleuets

 

Préparation: 10 minutes

1. Déposez le yogourt probiotique Activia dans un bol.
2. Ajoutez les graines de pavot et de chia, et la moitié du zeste de citron.
3. Brassez et laissez reposer 5 minutes afin que les graines de chia absorbent un peu de liquide.
4. Ajoutez les bleuets.
5. Garnissez du reste du zeste de citron

2) YOGOURT MATINAL AUX FRAISES ET BANANES 

Apportez une touche tropicale à votre matin avec ce bol de yogurt-déjeuner aux probiotiques et rempli de fibres, de fraîcheur et de croquant.

Ingrédients

• 1 tasse de yogourt probiotique Activia nature
• ½ tasse de fraises, coupées en tranches
• ½ banane, coupée en tranches
• 1 cuillère à soupe de noix de coco séchée fine
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amande

 

Préparation: 5 minutes

1. Versez le yogourt Activia nature dans un bol.
2. Disposez les fraises et les bananes tranchées sur le dessus.
3. Saupoudrez de noix de coco.
4. Napper de beurre d’amande.

3) BOL DÉJEUNER ACTIVIA NUTRITIF, DÉBORDANT DE FRAMBOISES

Ce bol nourrissant mise sur des ingrédients clés pour chouchouter votre flore intestinale. En plus des bienfaits d’Activia, les graines de lin et le kiwi peuvent aider à améliorer la régularité et le confort digestif.

Ingrédients

• 1 tasse de yogourt probiotique Activia nature
• 1 kiwi doré ou vert, tranché
• 1/2 tasse de framboises
• 1 c. à soupe de graines de lin moulues

 

Préparation: 5 minutes

1. Versez le yogourt Activia dans le fond d’un bol.
2. Ajoutez les tranches de kiwi et les framboises.
3. Saupoudrez de graines de lin moulues.

4) BOL DÉJEUNER AUX CANNEBERGES ET À LA CARDAMOME

Essayez ce bol – riche en protéines, en bonnes graisses et en glucides complexes – pour recharger vos batteries après l’activité physique.

Ingrédients

• 1 tasse de yogourt probiotique Activia vanille
• ¼ tasse de pistaches non salées et non décortiquées, concassées
• 2 c. à soupe de canneberges séchées
• ¼ tasse de granola
• ⅛ de c. à café de cardamome moulue

 

Préparation: 5 minutes

1. Versez le yogourt Activia vanille dans un bol.
2. Ajoutez le granola.
3. Recouvrez avec les pistaches et les canneberges séchées.
4. Saupoudrez de cardamome.

ON RELÈVE LE DÉFI!

Avec ces recettes en main, c’est l’occasion idéale pour relever un défi, non? Le Défi santé digestive Activia nous invite à consommer deux portions de yogourt Activia par jour pendant au moins deux semaines. «Selon les études scientifiques, on a pu voir que la consommation de yogourt Activia, à raison de deux portions par jour pendant 14 jours, peut aider à réduire la fréquence des problèmes digestifs mineurs*, lorsqu’on le fait dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain. Et c’est l’effet qu’il est possible d’obtenir en relevant ce Défi», indique Stéphanie Côté. Défi qu’ont entrepris quatre membres de la rédaction du ELLE Québec récemment.

Découvrez leur expérience inspirante en cliquant ici.

*Le yogourt Activia, consommé deux fois par jour (2 portions) pendant deux semaines dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain, peut aider à réduire la fréquence des problèmes digestifs mineurs tels que les ballonnements, les gaz, les inconforts et les gargouillis.