Voyages
30 janv. 2014

Resto à Brooklyn: Le Mayfield

Par Yves Schaëffner

Gracieuset� du Mayfield Auteur : Elle Québec Crédits : Gracieuset� du Mayfield

Voyages
30 janv. 2014

Resto à Brooklyn: Le Mayfield

Par Yves Schaëffner

Situé à Crown Heights – un coin central de Brooklyn qui a été longtemps plus réputé pour ses émeutes que pour sa gastronomie–, le Mayfield est la preuve que tout peut changer très vite à New York. Fine sans être prétentieuse, sa cuisine est teintée d’influences du sud des États-Unis. Huîtres frites, pieuvre grillée, poitrine de porc: ici, on sert du comfort food avec une âme. Ou du soul, comme aurait dit Curtis Mayfield.

À DÉCOUVRIR:
Resto à Brooklyn: La Vara
Resto à Brooklyn: Le Gwynnett St.
Resto à Brooklyn: Le Diner
Resto à Brooklyn: 5 plats à moins de 10 $

 

Partage X
Voyages

Resto à Brooklyn: Le Mayfield