Restos et cuisine

Restaurant Mimi la Nuit: un héritage sublimé

Randal Brodeur La Firme Auteur : Elle Québec Crédits : Randal Brodeur La Firme

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Restaurant Mimi la Nuit: un héritage sublimé:

Une déco moderne, industrielle et ancestrale

Résultat, des matériaux nobles en côtoient d'autres plus industriels au sein d'un lieu aux murs de pierres ancestrales afin de créer des espaces à la fois dynamiques et intimes.

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Randal Brodeur La Firme

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Un potentiel incroyable

L'aire principale marque une légère séparation entre la partie restaurant et la partie bar mais dans une unité d'ensemble très fluide avec une esthétique léchée. «De par son aspect historique, le potentiel de la place était vraiment incroyable, se souvient Louis Béliveau, designer chez La Firme, qui a été mandaté il y a tout juste un an pour la conception. Le défi était de s'approprier l'ancien pour imaginer le nouveau.»  

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Randal Brodeur La Firme

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Mimi l'aguicheuse

Pour vous aider à percer ses secrets, Mimi la Nuit a disséminé quelques indices dans la décoration. «Il y a l'entrée principale rue St-Paul mais il y a aussi une entrée secondaire sur les quais, rue de la Commune, réservée aux habitués (avec un code qui change tous les soirs)». On pénètre seul dans un corridor peu éclairé avec sur un pan de mur des objets encadrés qui auraient pu appartenir à Mimi: un fume-cigarette, un parfum, des bijoux, et même un papillon... de nuit, évidemment. «C'est idéal pour se mettre dans l'ambiance», assure Jeff Stinco.

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas-Cliet Marrel

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Des détails et des surprises

Si vous faites un peu attention aux détails, vous découvrirez d'autres surprises, comme par exemple des bandes de cuivre dans la tranche des tables.

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas-Cliet Marrel

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Un ensemble chaleureux

À noter enfin l'éclairage magnifique et bien pensé. «On voulait surtout travailler avec l'éclairage indirect tout en gardant en tête l'objectif d'être le plus chaleureux possible. Au final, ce n'est pas le bois ni le béton qui apportent de la chaleur ici, c'est tout le temps l'éclairage.»

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Randal Brodeur La Firme

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Un mobilier très soigné

Les atouts charmes de Mimi ne se limitent pas à la coquille. L'ensemble du mobilier est absolument renversant avec des lignes superbement dessinées. «Chaises, tables, comptoirs : on a souhaité y aller très clean au niveau du design, sobre et confortable.»

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Randal Brodeur La Firme

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Un héritage houleux

«Se réapproprier les anciens locaux du Catholic Sailor's Club, une maison créée en 1893, c'est tout un défi, à la fois intimidant mais aussi très excitant, déclare Jeff Stinco. Et l'histoire du lieu est vraiment fascinante.» En effet, à l'origine, c'était un endroit de dépravation pour les marins. En clair, un joyeux bordel. «J'aimais beaucoup cet aspect mystérieux et un peu illicite. Je voulais vraiment qu'on retrouve cette atmosphère dans l'aménagement et la déco. Et aussi, que les gens fantasment un peu sur ce personnage inventé de Mimi qui évoque une autre époque.» Imaginée par Jeff Stinco et Edward Zaki (Chez Victoire, Barbounya) et conçue par l'agence de design La Firme (Manitoba, Quai No.4, Huit Clos), Mimi la Nuit joue de ses charmes à la perfection pour séduire gourmands, amateurs de bon vin et oiseaux de nuit les plus exigeants.

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Randal Brodeur La Firme

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Des petits clins d'oeil lookés

«On a aussi ajouté plein de petits clins d'oeil. Les celliers notamment, ont les a créés avec les tiges qui nous permis de couler le plancher de béton.» Info: Restaurant Mimi la Nuit - 22, rue St-Paul Est, Vieux-Montréal - 514 507-5449 www.mimilanuit.com

Par : Nicolas-Cliet Marrel Source: ELLEquebec.com Crédits: Gracieuseté de Nicolas-Cliet Marrel

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