Restos et cuisine

Le Questionnaire ELLE : 25 questions à Élyse Lambert

Le Questionnaire ELLE : 25 questions à Élyse Lambert

Elyse Lambert Auteur : Caroline Elie

Restos et cuisine

Le Questionnaire ELLE : 25 questions à Élyse Lambert

La Maître Sommelière s’est classée 5e au concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde en avril dernier, en Argentine. Amoureuse des plaisirs de la table et fière Québécoise, Élyse est avant tout franchement agréable à côtoyer. Également sommelière café pour Nespresso, elle dévoile ici quelques traits de sa personnalité en répondant à notre Questionnaire ELLE.
 
 

1. En amour, vous êtes séduite par… la passion.

2. Votre designer chouchou est… Rudsak. Oui, je suis de celles qui ne sont pas très portées sur le magasinage, mais les manteaux et les sacs à mains, j'adore!

 

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instagram @rudsak

3. Le défaut que vous ne pardonnez pas est… la malhonnêteté.

4. Vous ne quittez jamais la maison sans… mon téléphone cellulaire.

5. Votre restaurant favori se nomme… French Laundry, en Californie. Sinon ici, L’Express pour la carte des vins.

French Laundry

instagram @_tfl_ (The French Laundry)

6. Votre devise de vie est… tout vient à point à qui sait attendre.

7. La pièce que vous préférez dans votre garde-robe est… une petite robe noire.

8. En ce moment, vous rêveriez d’être… en vacances, là où on ne fait pas de vin! Sur une plage, par exemple.

9. La première chose que vous faites le matin… Je bois un grand verre d’eau, car je n’en bois pas assez le jour alors je me force à le faire au petit matin.

10. Vos amis diraient de vous que vous êtes… perfectionniste.

11. Votre plaisir coupable musical est… je n’en ai pas ! Toutefois, la chanson qui m’émeut est Je reviendrai à Montréal. Tout à fait de circonstance en avion lorsque je  survole la ville à mon retour d’un voyage d’affaires.

12. Votre produit de beauté essentiel est… la crème hydratante pour le visage JM Collin.

13. Vous ne porteriez jamais la tendance… du short. Le short devrait être un privilège, et pourtant, trop de personnes se le permettent!

14. Le film qui vous a le plus marquée estLes Choristes.

15. Votre juron favori est… refusé! J'ai adopté l'expression du Banquier!

16. Les gens seraient surpris d’apprendre que… je me suis longtemps entraînée à la  boxe.

17. Ce qui vous rend belle, c’est… mon sourire. C'est ce que ma mère me disait!

 

Elyse Lambert

crédit Facebook Elyse Lambert

18. Le conseil que vous auriez aimé recevoir il y a 10 ans … Trouve un mentor! C'est encore méconnu au Québec. Je serais allée puiser dans l’expérience des gens qui sont plus vieux que moi, demander de l’aide et écouter des sages.

19. Pour décrocher… je fais du sport, spinning ou course.

20. Si vous n’étiez pas sommelière, vous seriez … médecin.

21. À l’apéro, vous commandez… du champagne, ou de la bière, tout dépend avec qui je suis.

22. L’odeur qui vous émeut est…  celle du foin sec. J’ai grandi sur une ferme, et l’odeur du foin sec en fin de journée me ramène à mon enfance.

23. Votre application favorite est … l’application SAQ, qui me sert énormément, évidemment. J’aime aussi beaucoup Instagram, Facebook et Twitter.

24. Si on veut vous faire plaisir, on vous offre… une bonne huile d’olive ou des fleurs.

25. Si vous pouviez inviter 3 personnes vivantes ou décédées à un repas mémorable, ce serait…J'aimerais bien préparer à souper encore une fois à ma grand-maman. Elle était une cuisinière hors pair et aimait faire plaisir à ses petites-filles. C'est elle qui m'a transmis le plaisir de la table et la gourmandise! J’aimerais aussi revoir un ami cher à moi qui est parti trop tôt... Et j’adorerais souper avec René Lévesque, pour comprendre la fougue qui l’habitait et qui a séduit autant de gens.

 

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