Ah, Rome! Ses ruines millénaires, ses palais somptueux, ses cafés animés, ses restos sympas, ses caves à vin bien remplies. La romancière Chrystine Brouillet nous convie à une promenade gastronomique dans la Ville éternelle.
En attendant d’aller à Rome...
On regarde La série Rome, décoiffante de violence, quoique j’ai fini par m’habituer à tant de sang...). J’ai craqué pour les deux légionnaires très virils, les personnages de César, de Marc-Antoine et de Cléopâtre, les histoires d’amour et de trahison, et les fabuleux décors, si chers qu’il n’y a pas eu de troisième saison. Hélas, trois fois hélas!
on dévore
Les romans de Giorgio Scerbanenco, qui mettent en scène le détective Duca Lamberti. Cet ancien médecin, radié pour avoir aidé une femme à mourir, mène ses enquêtes comme il le peut, le coeur blessé.
on écoute
Gianmaria Testa, pour sa voix rauque, ses textes superbes et son engagement social.
on déguste
Les marrons à la grappa, de Perrotta, délicieux à la fin d’un repas, et moelleux comme tout! Pour réaliser un dessert original.
(12 $ dans les épiceries fines et chez Milano, 6862, boul. Saint-Laurent, Montréal)
Une fois en Italie
Un goût d’Italie Le resto, boutique et bar à vin
L’Enoteca Ferrara (www.enotecaferrara.it) est l’endroit par excellence où se procurer de la grappa, la fameuse eau-de-vie de marc de raisin, et les sublimes vins de la Toscane, du Piedmont ou des autres régions de l’Italie. À rapporter aussi chez soi: les délectables saucissons en chocolat, les nougats, les caramels et les pâtisseries de la vénérable chocolaterie Valzani (www.valzani.it).
