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10 questions sur les oméga-3
Ils seraient les alliés de nos artères et de notre bonne humeur, tout en nous préservant du cancer et de la maladie d'Alzheimer. Miracle ou coup de marketing?
Par Marie-Hélène Proulx
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LES ALIMENTS RICHES EN OMÉGA-3 DANS NOTRE ASSIETTE!
100 g (3 1/2 oz) de sardinE = 3,3 g d'oméga-3
100 g de maquereau = 2,5 g
100 g de thon = 1,5 g
100 g de saumon chinook = 1,5 g
100 g de crevettes = 0,5 g
100 g de crabe = 0,4 g
100 g de homard = 0,2 g
15 ml (1 c. à soupe) d'huile de lin = 7,5 g
15 ml de graines de lin = 1,9 g
15 ml d'huile de canola = 1,5 g
15 ml d'huile de soya = 0,9 g
2 oeufs oméga-3 = 0,5 g
15 ml de noix de Grenoble = 0,4 g
Source: Louise Lambert-Lagacé, diététiste
Article publié originalement dans le magazine ELLE QUÉBEC
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